Vacatures & inspiratie voor keuken professionals

Ontdek vacatures bij jou in de buurt

Nieuw op Kokswereld

De grote kanteling in de gastronomie
  • Ondernemen
  • 6 min. leestijd

De grote kanteling in de gastronomie

Gastronomie in beweging: toprestaurants kiezen voor fine casual, à la carte en bistrostijl, met meer keuze, lagere drempels en scherpere prijzen.

Tekst: Astrid Schreuders
  • Advertentie

Gratis naar Gastvrij Rotterdam voor lezers van Kokswereld!

Lezers van Kokswereld kunnen gratis registreren voor een bezoek aan Gastvrij Rotterdam: dé vakbeurs voor ambitieuze horecaprofessionals. Ma-21 t/m wo-23 september in Rotterdam Ahoy. Registreer nu!

Cas Pikaar, chef en eigenaar van Restaurant Pikaar in Riethoven
  • Ondernemen
  • 3 min. leestijd

Cas Pikaar: van Michelinster naar dorpszaak

Cas Pikaar verruilde zijn sterrenzaak voor een laagdrempeliger à-la-carterestaurant, met meer vrijheid, betere marges en minder waste.

Tekst: Astrid Schreuders
Yuri Wiesen, chef en eigenaar van Restaurant Wiesen in Eindhoven
  • Ondernemen
  • 3 min. leestijd

Yuri Wiesen: succes met fine casual à la carte

Tekst: Astrid Schreuders Naast het vertrouwde 3- tot 6-gangenmenu serveren gastvrouw Jessie en chef Yuri Wiesen in hun Eindhovense Restaurant Wiesen (één Michelinster) sinds 2024 ook ‘fine casual à la carte’. Gerechten in (luxe)...

Tekst: Astrid Schreuders
Knettersuiker verwerkt in chocolade
  • Ingrediënten
  • 3 min. leestijd

Knettersuiker: popping candy in de keuken

Grote kans dat je knettersuiker kent, toch is het elke keer weer een verrassing als je knettersuiker tegenkomt. Wat maakt de knetter in deze suiker?

Tekst: Bo Blitz & Niels van den Berg
De beste chefs beheersen ook brood
  • Advertentie

De beste chefs beheersen ook brood

Maak het verschil in de keuken. Specialiseer je in het broodvak met de 1-jarige Boulanger-opleiding bij Summa. Naast je werk met BBL of fulltime via BOL.

Gault Millau
  • Restaurantgidsen
  • 3 min. leestijd

Gault&Millau

De Gault&Millau-gids presentatie vond plaats in Tivoli Vredenburg in Utrecht in bijzijn van honderden professionals uit de restaurantwereld. Bekijk de Gault&Millau punten en awards.

Debic fans maken
  • Advertentie

Stop met desserts maken. Start met fans maken

Maak van desserts echte napraatgerechten: kleine, verrassende porties om te delen, slim voor te bereiden en onweerstaanbaar voor tafels vol fans.

Kokswereld vacatures
  • Carrière
  • 2 min. leestijd

Koksvacatures

Ben je op zoek naar een volgende stap in je carrière of naar een nieuwe collega om jouw team te versterken? Bekijk of plaats hier jouw koksvacatures.

Meer artikelen

Ontdek meer inspiratie op categorie

  • Ingrediënten (107)

  • Ondernemen (34)

  • Ontwikkeling (32)

  • Restaurantgidsen (13)

Meld je aan voor de Kokswereld nieuwsbrief

  • Altijd op de hoogte van de nieuwste vacatures.
  • Laat je inspireren door recepten, ingrediënten en verhalen van chefs.
  • Blijf up-to-date over Michelinsterren, overige restaurantgidsen, de laatste trends in de horeca en nog veel meer.

"*" geeft vereiste velden aan

Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.
Contact met Kokswereld

Ontdek koksvacatures bij jou in de buurt

Ben je op zoek naar een volgende stap in je carrière of ben je juist op zoek naar een nieuwe collega om jouw team te versterken? Kokswereld helpt!

Alle Vacatures Vacature plaatsen
Stadsschouwburg Utrecht zoekt Zelfstandig werkend kok
  • Utrecht

Zelfstandig werkend kok

Stadsschouwburg Utrecht
Bekijk vacature
Chinees restaurant
  • Zwolle

Zelfstandig werkend kok

Chinees-Indisch Restaurant Kota Radja
Bekijk vacature
Asia Bistro zoekt Zelfstandig werkend kok
  • Berkel en Rodenrijs

Zelfstandig werkend kok

Asia Bistro
Bekijk vacature
Chinees restaurant
  • Vlagtwedde

Zelfstandig werkend kok

Peking Vlagtwedde
Bekijk vacature
Alle Vacatures Vacature plaatsen

Over Kokswereld

Kokswereld is er om koks, op ieder moment in hun carrière, het beste uit zichzelf te laten halen. Dit doen we door het delen van culinaire kennis en ervaringen.

Collegialiteit en gastvrijheid zijn belangrijk voor wie in de gastronomie werkt. Kokswereld biedt werk én inspiratie voor keukenprofessionals.

SVH Meesterkok Niels van den Berg
Niels van den Berg

SVH Meesterkok & oprichter Kokswereld

Stuur Niels een bericht
40.000 horecaprofessionals bezoeken maandelijks Kokswereld.nl
Ruim 20.000 volgers op social media van Kokswereld
De Kokswereld Nieuwsbrief: wekelijks naar 20.000 abonnees

Onze partners