Vacatures & inspiratie voor keuken professionals

Ontdek vacatures bij jou in de buurt

Nieuw op Kokswereld

Fleur de sel de Guérande
  • Ingrediënten
  • 2 min. leestijd

Fleur de sel

Fleur de sel is de trots van het Franse schiereiland Guérande. In zoutpannen harken zoutboeren op zonnige dagen het delicate zout bij elkaar.

Tekst: Emmelien Smit
Groene tagliatelle met tomaat en mozarellaroom
  • Advertentie

Groene tagliatelle met tomaat en mozarellaroom

Pasta is een favoriet op elk menu. Met Debic Kookroom 20% Original maak je snel een stabiele pastasaus die je makkelijk vooraf kunt bereiden.

Cacaoboter
  • Ingrediënten
  • 4 min. leestijd

Cacaoboter: maak een spetterende indruk

Cacaoboter geeft chocolade zijn smeltpunt en textuur, en is essentieel voor technieken zoals doorhalen, airbrushen en spuiten van mousses of bonbons.

Tekst: Niels van den Berg
Langoustines het chique neefje van de kreeft
  • Ingrediënten
  • 3 min. leestijd

Langoustine: het chique neefje van de kreeft

De langoustine heeft een licht zilte en zoete, bijna romige smaak. Langoustine hoort thuis in het rijtje van topproducten zoals truffel, kaviaar en foie.

Tekst: Bo Blitz
Antiboise een echte Franse klassieker
  • Ingrediënten
  • 2 min. leestijd

Antiboise, een echte Franse klassieker. Toch?

Antiboise is een frisse saus met als ingrediënten olijfolie, knoflook, tomaat en azijn. Deze dressing, is een absolute klassieker uit de Franse keuken. Toch?

Tekst: Bo Blitz
chefs qlinair 400 keukenprofessionals
  • Advertentie

Chefs Qlinair: 400+ keukenprofessionals!

Chefs Qlinair is een bemiddeling bureau met een grote pool van zelfstandig werkende koks, elk met hun eigen passie en expertise. Benieuwd of wij iets voor jullie kunnen betekenen?

Productkalender
  • Tools
  • 3 min. leestijd

Productkalender

Doe je voordeel met de Kokswereld vis-, wild-, groente- en fruitkalender. Seizoensgebonden eten is niet alleen lekker, maar ook goedkoper en verser!

Lisimo
  • Advertentie

Alles voor de smaak

Ontdek de nieuwste Lisimo Aïoli Limoen en Aïoli Gefermenteerde knoflook; beide gemaakt met verse knoflook uit de Beemster. Perfect als dip of saus bij broodjes, borrelplanken, vis of groenten.

Gewoon Sgoon
  • Advertorial
  • 2 min. leestijd

Houd uw keuken Gewoon Sgoon en uw zaak draaiende

Gewoon Sgoon zorgt voor schone en veilige horecakeukens door keukens en afzuiginstallaties volgens NVWA-richtlijnen te reinigen. Wij nemen de ‘vuile’ zaakjes uit handen!

Gault Millau
  • Restaurantgidsen
  • 3 min. leestijd

Gault&Millau

De Gault&Millau-gids presentatie vond plaats in Tivoli Vredenburg in Utrecht in bijzijn van honderden professionals uit de restaurantwereld. Bekijk de Gault&Millau punten en awards.

Smaakcombinaties
  • Tools
  • 2 min. leestijd

Smaakcombinaties

Vaak weten we al honderden jaren dat ingrediënten samen erg lekker zijn. Mag het verrassender? In het overzicht vindt je ook spannende combinaties!

Kokswereld vacatures
  • Carrière
  • 2 min. leestijd

Koksvacatures

Ben je op zoek naar een volgende stap in je carrière of naar een nieuwe collega om jouw team te versterken? Bekijk of plaats hier jouw koksvacatures.

Meer artikelen

Ontdek meer inspiratie op categorie

  • Ingrediënten (105)

  • Ondernemen (20)

  • Ontwikkeling (29)

  • Restaurantgidsen (12)

Meld je aan voor de Kokswereld nieuwsbrief

  • Altijd op de hoogte van de nieuwste vacatures.
  • Laat je inspireren door recepten, ingrediënten en verhalen van chefs.
  • Blijf up-to-date over Michelinsterren, overige restaurantgidsen, de laatste trends in de horeca en nog veel meer.

"*" geeft vereiste velden aan

Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.
Contact met Kokswereld

Ontdek koksvacatures bij jou in de buurt

Ben je op zoek naar een volgende stap in je carrière of ben je juist op zoek naar een nieuwe collega om jouw team te versterken? Kokswereld helpt!

Alle Vacatures Vacature plaatsen
fort de gagel zoekt zelfstandig werkend kok
  • Utrecht

Zelfstandig werkend kok

Fort de Gagel
Bekijk vacature
Kasteel Steenenburg in Nieuwkuijk zoekt Zelfstandig werkend kok
  • Nieuwkuijk

Zelfstandig werkend kok

Kasteel Steenenburg
Bekijk vacature
Alle Vacatures Vacature plaatsen

Over Kokswereld

Kokswereld is er om koks, op ieder moment in hun carrière, het beste uit zichzelf te laten halen. Dit doen we door het delen van culinaire kennis en ervaringen.

Collegialiteit en gastvrijheid zijn belangrijk voor wie in de gastronomie werkt. Kokswereld biedt werk én inspiratie voor keukenprofessionals.

SVH Meesterkok Niels van den Berg
Niels van den Berg

SVH Meesterkok & oprichter Kokswereld

Stuur Niels een bericht
40.000 horecaprofessionals bezoeken maandelijks Kokswereld.nl
Ruim 20.000 volgers op social media van Kokswereld
De Kokswereld Nieuwsbrief: wekelijks naar 20.000 abonnees

Onze partners