Vacatures & inspiratie voor keuken professionals

Ontdek vacatures bij jou in de buurt

Nieuw op Kokswereld

Droge worst: fermentatie is onmisbaar
  • Ingrediënten
  • 4 min. leestijd

Droge worst maken: zo werkt fermentatie

Een goede droge worst heeft een lekkere, sappige bite. En dat krijg je alleen door een samenspel van topingrediënten en een uitgekiend fermentatieproces.

Tekst: Bo Blitz & Niels van den Berg
Vraag een gratis proefbox aan
  • Advertentie

Vraag een gratis test aan!

Speel in op de nieuwste smaaktrend; Remia kant-en-klare Satésaus Hot met Crispy Chili Oil! Rijk aan pinda, onderscheidend en glutenvrij. Verkrijgbaar in 5kg emmer.

Zomerdrukte op komst waar let je op bij een goede koelvitrine
  • Ondernemen
  • 4 min. leestijd

Zomerdrukte op komst: waar let je op bij een goede koelvitrine?

Met de zomerdrukte voor de deur blijven gekoelde producten aantrekkelijk gepresenteerd én perfect op temperatuur voor terras, keuken en meeneemconcepten.

Tekst: Niels van den Berg
Zeeduivel monsterlijk lekker
  • Ingrediënten
  • 3 min. leestijd

Zeeduivel: monsterlijk lekker

Zeeduivel is op zijn zachts gezegd niet echt moeders mooiste. Sterker nog, met zijn reusachtige kop en scherpe tanden is ‘ie niet om aan te zien.

Tekst: Bo Blitz & Niels van den Berg
Harissa de Noord-Afrikaanse smaaksensatie
  • Ingrediënten
  • 2 min. leestijd

Harissa: traditie met een scherpe rand

Harissa is kort door de bocht een pasta die wordt gemaakt van rode peper. Harissa fleurt met gemak een gerecht op naar een pittige smaaksensatie.

Tekst: Bo Blitz & Niels van den Berg
Debic Linguini
  • Advertentie

Linguini recept

Romige linguini met tomaten-mascarponesaus, burrata, pancetta en krokante kappertjes. Debic Cream Plus Mascarpone zorgt voor volle smaak en romige textuur.

Gault Millau
  • Restaurantgidsen
  • 3 min. leestijd

Gault&Millau

De Gault&Millau-gids presentatie vond plaats in Tivoli Vredenburg in Utrecht in bijzijn van honderden professionals uit de restaurantwereld. Bekijk de Gault&Millau punten en awards.

De vijf seizoenen van Rungis
  • Advertentie

De vijf seizoenen van Rungis

Rungis kent vijf seizoenen: winter, lente, voorzomer, zomer en herfst. Geoogst in het eigen seizoen is groente en fruit smaakvoller, van dichtbij, voordeliger en ‘groener’.

Kokswereld vacatures
  • Carrière
  • 2 min. leestijd

Koksvacatures

Ben je op zoek naar een volgende stap in je carrière of naar een nieuwe collega om jouw team te versterken? Bekijk of plaats hier jouw koksvacatures.

Meer artikelen

Ontdek meer inspiratie op categorie

  • Ingrediënten (106)

  • Ondernemen (31)

  • Ontwikkeling (31)

  • Restaurantgidsen (13)

Meld je aan voor de Kokswereld nieuwsbrief

  • Altijd op de hoogte van de nieuwste vacatures.
  • Laat je inspireren door recepten, ingrediënten en verhalen van chefs.
  • Blijf up-to-date over Michelinsterren, overige restaurantgidsen, de laatste trends in de horeca en nog veel meer.

"*" geeft vereiste velden aan

Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.
Contact met Kokswereld

Ontdek koksvacatures bij jou in de buurt

Ben je op zoek naar een volgende stap in je carrière of ben je juist op zoek naar een nieuwe collega om jouw team te versterken? Kokswereld helpt!

Alle Vacatures Vacature plaatsen
India Palace zoekt Zelfstandig werkend kok
  • Haarlem

Zelfstandig werkend kok

India Palace Haarlem
Bekijk vacature
Indisch Restaurant Spandershoeve zoekt Zelfstandig werkend kok
  • Hilversum

Zelfstandig werkend kok

Indisch Restaurant Spandershoeve
Bekijk vacature
Monster Sushi Arnhem
  • Arnhem

Zelfstandig werkend kok

Monster Sushi Arnhem
Bekijk vacature
Alle Vacatures Vacature plaatsen

Over Kokswereld

Kokswereld is er om koks, op ieder moment in hun carrière, het beste uit zichzelf te laten halen. Dit doen we door het delen van culinaire kennis en ervaringen.

Collegialiteit en gastvrijheid zijn belangrijk voor wie in de gastronomie werkt. Kokswereld biedt werk én inspiratie voor keukenprofessionals.

SVH Meesterkok Niels van den Berg
Niels van den Berg

SVH Meesterkok & oprichter Kokswereld

Stuur Niels een bericht
40.000 horecaprofessionals bezoeken maandelijks Kokswereld.nl
Ruim 20.000 volgers op social media van Kokswereld
De Kokswereld Nieuwsbrief: wekelijks naar 20.000 abonnees

Onze partners