Vacatures & inspiratie voor keuken professionals

Ontdek vacatures bij jou in de buurt

Nieuw op Kokswereld

Ansjovis
  • Ingrediënten
  • 3 min. leestijd

Ansjovis: van mediterrane sferen tot Bergen op Zoom

Dit kleine visje leeft in grote scholen over de hele wereld. Er zijn ongeveer 150 soorten ansjovis en minimaal net zoveel verschillende bereidingswijzen.

Tekst: Bo Blitz & Niels van den Berg
Vraag een gratis proefbox aan
  • Advertentie

Vraag een gratis proefbox aan!

Vijf smaken. Een wereld vol mogelijkheden! Mama Asia: Korean Mayo, Korean BBQ, Sriracha Mayo, Sriracha en Teriyaki – voor streetfood, bowls, burgers en meer.

Azijn hoe zuur wil je het hebben
  • Ingrediënten
  • 3 min. leestijd

Azijn: hoe wordt het gemaakt?

Deze smaakmaker gaat in dressings en marinades, maar we gebruiken azijn ook als schoonmaakmiddel. Wat is azijn en hoe wordt het gemaakt?

Tekst: Bo Blitz & Niels van den Berg
Vroege Hollandse asperges
  • Ingrediënten
  • 2 min. leestijd

Vroege Hollandse asperges

Het seizoen van ons 'witte goud' lijkt steeds eerder te beginnen. Welke methoden maken de vroege start mogelijk?

Tekst: Emmelien & Niels van den Berg
Noten fruit uit de frituur
  • Ingrediënten
  • 3 min. leestijd

Noten: fruit uit de frituur

In zijn geheel, als meel of als pasta. Noten zijn terecht de sterspelers in de patisserie maar óók onderdeel van hartige gerechten. Wat zijn noten eigenlijk?

Tekst: Bo Blitz & Niels van den Berg
Debic Coupe Pisang Pecan
  • Advertentie

Coupe Pisang Pecan

Ontdek het recept voor deze Coupe Pecan Pisang, afgewerkt met een toef Debic Slagroom Karamel in spuitbus voor een stabiele en smaakvolle finishing touch.

Gault Millau
  • Restaurantgidsen
  • 3 min. leestijd

Gault&Millau

De Gault&Millau-gids presentatie vond plaats in Tivoli Vredenburg in Utrecht in bijzijn van honderden professionals uit de restaurantwereld. Bekijk de Gault&Millau punten en awards.

De vijf seizoenen van Rungis
  • Advertentie

De vijf seizoenen van Rungis

Rungis kent vijf seizoenen: winter, lente, voorzomer, zomer en herfst. Geoogst in het eigen seizoen is groente en fruit smaakvoller, van dichtbij, voordeliger en ‘groener’.

Kokswereld vacatures
  • Carrière
  • 2 min. leestijd

Koksvacatures

Ben je op zoek naar een volgende stap in je carrière of naar een nieuwe collega om jouw team te versterken? Bekijk of plaats hier jouw koksvacatures.

Meer artikelen

Ontdek meer inspiratie op categorie

  • Ingrediënten (106)

  • Ondernemen (29)

  • Ontwikkeling (31)

  • Restaurantgidsen (13)

Meld je aan voor de Kokswereld nieuwsbrief

  • Altijd op de hoogte van de nieuwste vacatures.
  • Laat je inspireren door recepten, ingrediënten en verhalen van chefs.
  • Blijf up-to-date over Michelinsterren, overige restaurantgidsen, de laatste trends in de horeca en nog veel meer.

"*" geeft vereiste velden aan

Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.
Contact met Kokswereld

Ontdek koksvacatures bij jou in de buurt

Ben je op zoek naar een volgende stap in je carrière of ben je juist op zoek naar een nieuwe collega om jouw team te versterken? Kokswereld helpt!

Alle Vacatures Vacature plaatsen
Umaizo Sushi Uden zoekt Zelfstandig werkend kok
  • Uden

Zelfstandig werkend kok

Umaizo Sushi Uden
Bekijk vacature
Elkerliek ziekenhuis zoekt Zelfstandig werkend kok
  • Helmond

Zelfstandig werkend kok

Elkerliek ziekenhuis
Bekijk vacature
Chinees Restaurant Hong-Sheng zoekt Zelfstandig werkend kok
  • Warffum

Zelfstandig werkend kok

Chinees Restaurant Hong-Sheng
Bekijk vacature
Alle Vacatures Vacature plaatsen

Over Kokswereld

Kokswereld is er om koks, op ieder moment in hun carrière, het beste uit zichzelf te laten halen. Dit doen we door het delen van culinaire kennis en ervaringen.

Collegialiteit en gastvrijheid zijn belangrijk voor wie in de gastronomie werkt. Kokswereld biedt werk én inspiratie voor keukenprofessionals.

SVH Meesterkok Niels van den Berg
Niels van den Berg

SVH Meesterkok & oprichter Kokswereld

Stuur Niels een bericht
40.000 horecaprofessionals bezoeken maandelijks Kokswereld.nl
Ruim 20.000 volgers op social media van Kokswereld
De Kokswereld Nieuwsbrief: wekelijks naar 20.000 abonnees

Onze partners