Vacatures & inspiratie voor keuken professionals

Nieuw op Kokswereld

Kaneel of cassia

Kaneel of cassia?

Bestaat er wel zoiets als ‘echte kaneel’? Wat zijn de verschillen, en misschien nog wel belangrijker, wat zijn de overeenkomsten tussen kaneel en cassia?

Tekst: Bo Blitz
Werk slimmer als het moeilijker wordt

Tijdbesparende keukentips

Met steeds minder professionele handen moet je als chef in beperkte tijd en stijgende kosten slimme keuzes maken. Debic helpt jou met slimme tips, inspiratie en recepten.

Kappertjes

Kappertjes: bloemknoppen met smaak

Vitello tonnato en steak tartaar zouden echt andere gerechten zijn zonder dit ingrediënt: kappertjes! Wat zijn kappertjes en waar komen ze vandaan?

Tekst: Bo Blitz
Gault Millau

Gault&Millau

De Gault&Millau-gids presentatie vond vandaag plaats in Tivoli Vredenburg in Utrecht in bijzijn van honderden professionals uit de restaurantwereld. Bekijk de Gault&Millau punten en awards.

keukenapparatuur voor jouw horecazaak zo kies je het

Keukenapparatuur voor jouw horecazaak: zo kies je het!

Is jouw keuken toe aan nieuwe apparatuur en twijfel je over wat je moet kopen? Wij helpen je in dit artikel op weg.

Koks vacature plaatsen

Plaats jouw koksvacature op Kokswereld

Ben je op zoek naar nieuwe collega om jouw team te versterken? Kokswereld helpt! Je levert jouw vacature eenvoudig aan en wij doen de rest.

Hollandse garnalen bereisd en bepoederd

Hollandse garnalen: bereisd en bepoederd

Vers aan boord van de garnalenkotter gekookte Hollandse garnalen smaken licht zoet, de bepoederde erg zout, en dat komt niet door het zeewater.

Tekst: Emmelien Smit
Peperkorrels in geuren en kleuren

Peperkorrels: in geuren en kleuren

Verschillende kleuren peperkorrels komen wel van dezelfde plant, het verschil zit in het moment waarop de peperbesjes worden geplukt en bewerkt.

Tekst: Emmelien Smit
Productkalender

Productkalender

Doe je voordeel met de Kokswereld vis-, wild-, groente- en fruitkalender. Seizoensgebonden eten is niet alleen lekker, maar ook goedkoper en verser!

Meer artikelen

Ontdek meer inspiratie op categorie

  • Ingrediënten (96)

  • Ondernemen (19)

  • Ontwikkeling (28)

  • Restaurantgidsen (11)

Meld je aan voor de Kokswereld nieuwsbrief

  • Altijd op de hoogte van de nieuwste vacatures.
  • Laat je inspireren door recepten, ingrediënten en verhalen van chefs.
  • Blijf up-to-date over Michelinsterren, overige restaurantgidsen, de laatste trends in de horeca en nog veel meer.

"*" geeft vereiste velden aan

Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.
Homepage nieuwsbrief

Ontdek koksvacatures bij jou in de buurt

Ben je op zoek naar een volgende stap in je carrière of ben je juist op zoek naar een nieuwe collega om jouw team te versterken? Kokswereld helpt!

Golf horeca bv zoekt zelfstandig werkend kok

Zelfstandig werkend kok

Golf Horeca BV
Bekijk vacature
Restaurant Savarin in Rijswijk zoekt zelfstandig werkend kok

Zelfstandig werkend kok

Restaurant Savarin
Bekijk vacature

Over Kokswereld

Kokswereld is er om koks, op ieder moment in hun carrière, het beste uit zichzelf te laten halen. Dit doen we door het delen van culinaire kennis en ervaringen.

Collegialiteit en gastvrijheid zijn belangrijk voor wie in de gastronomie werkt. Kokswereld biedt werk én inspiratie voor keukenprofessionals.

SVH Meesterkok Niels van den Berg
Niels van den Berg

SVH Meesterkok & oprichter Kokswereld

Stuur Niels een bericht
40.000 horecaprofessionals bezoeken maandelijks Kokswereld.nl
Ruim 20.000 volgers op social media van Kokswereld
De Kokswereld Nieuwsbrief: wekelijks naar 20.000 abonnees

Onze partners