Michelinsterren
Bekijk de nieuwe sterrenrestaurants in Nederland en een overzicht van alle restaurants in de Michelingids met sterren, inclusief Gault&Millau en Lekker top 100.
Presentatie restaurantgids Gault&Millau 2023
De Gault&Millau-gids presentatie vond plaats op maandag 13 februari 2023 om 12.00 uur in Tivoli Vredenburg in Utrecht in bijzijn van honderden professionals uit de restaurantwereld. In de gids worden restaurants beoordeeld op een schaal tot twintig punten. Vanaf 17 punten behoren restaurants tot de absolute top van Nederland. Anders dan vorig jaar verschijnt er dit jaar wel een papieren Gault&Millau gids, daarin staan alleen de restaurants met 16 punten of meer opgenomen.
Awardwinnaars Gault&Millau 2023
Tijdens de lancering zijn de Gault&Millau Awards uitgereikt aan de winnaars van 2023. In totaal namen 20 winnaars een Award in ontvangst. De prijs voor ‘Chef van het jaar’ ging dit keer naar Jan Sobecki van restaurant Tribeca in het Brabantse Heeze.
Titel |
Restaurant & plaats |
Naam |
|---|---|---|
| Chef van het Jaar | Tribeca, Heeze | Jan Sobecki |
| Jonge Topchef van het Jaar | Julemont, Wittem | Guido Braeken |
| Gastvrouw van het Jaar | De Nederlanden, Vreeland | Caroline Berends-Proot |
| Sommelier van het Jaar | Café Parlotte, Amsterdam | Margot Los |
| Wijnkaart van het Jaar | Joey de Kruijf | Central Park, Voorburg |
| Prijs-Plezier van het Jaar | Maastricht | Harry’s |
| Terras van het Jaar | Willemstad | Vista |
| Ambachtsman van het Jaar | Martin Kruithof | De Lindenhof, Giethoorn |
| Aziatisch restaurant van het Jaar | Amsterdam | Taiko |
| Groenterestaurant van het Jaar | Amsterdam | De Kas |
| Bistronoom van het Jaar | Rotterdam | Putaine |
| Ontdekking van het Jaar | Rosie | Utrecht |
| Lifetime Achievement Award | Voormalig chef/patron restaurant Het Arsenaal | Paul Fagel |
| Dessert van het Jaar | Kasteel Heemstede, Houten | Ollie Schuiling |
| New Chef on the block | Basiliek, Harderwijk | Yornie van Dijk |
| Pop of the Year | Amsterdam | Klaproos |
| Best Dutch chef Abroad | The Jane, Antwerpen | Nick Bril |
| Hoogste Nieuwkomer van het Jaar 1 | Amstelveen | SAAM Restaurant |
| Hoogste Nieuwkomer van het Jaar 2 | Rotterdam | Yano |
| Cocktailbar van het Jaar | Amsterdam | Law&Order |
Gault&Millau ontdekking van het Jaar 2023
De ‘Jonge Chef van het Jaar’ award werd uitgereikt aan Guido Braeken. ‘Zijn uitermate bewerkte gerechten met eigentijdse twists verraden de keukenpassie en klasse alom. De categorie ‘Hoogste nieuwkomer van het jaar’ telt dit jaar maar liefst 2 winnaars: SAAM Restaurant in Amstelveen en Yano in Rotterdam, beide meteen goed voor 14,5 uit 20 punten én twee koksmutsen’ schrijft Gault&Millau.
De prijs voor ‘Chef van het jaar’ ging dit keer naar Jan Sobecki van restaurant Tribeca in het Brabantse Heeze
Restaurantgidsen 2023
Gault&Millau-punten, Michelinsterren en Lekker top 100 met links naar de restaurants. Sorteer dit overzicht zoals jij het wilt door op één van de koppen te drukken.
Naam |
Plaats |
Michelinsterren |
Gault&Millau |
Lekker |
|---|---|---|---|---|
| 212 | Amsterdam |
2
 | 18 | 101 |
| De Rozario | Helmond |
1
| 16 of minder | 54 |
| In den Doofpot | Leiden | 0 | 16 of minder | 84 |
| A-Fusion | Amsterdam | 0 | 16 of minder | 101 |
| Aan de Poel | Amstelveen |
2
| 17.5 | 27 |
| Aan De Zweth | Schipluiden |
1
| 16.5 | 51 |
| AIRrepublic | Cadzand |
1
| 16 of minder | 101 |
| Alma | Oisterwijk |
1
(nieuw) | 16 of minder | 63 |
| Alma Bodega | Oisterwijk | 0 | 16 of minder | 101 |
| Amarone | Rotterdam |
1
| 16 of minder | 68 |
| Amused Food & Wine | Hardenberg | 0 | 16 of minder | 101 |
| Apicius | Bakkum |
1
| 16 of minder | 101 |
| Arles | Amsterdam | 0 | 16 of minder | 101 |
| Asian Glories | Rotterdam | 0 | 16 of minder | 101 |
| Atelier | Gulpen |
1
(nieuw) | 16.5 | 34 |
| Aubergine | Steyl | 0 | 16 of minder | 101 |
| Basaal | Den Haag | 0 | 16 of minder | 101 |
| Basiliek | Harderwijk |
1
| 16 of minder | 66 |
| Bellevue | Simpelveld | 0 | 16 of minder | 101 |
| Beluga Loves You | Maastricht |
1
| 16 of minder | 13 |
| Bergpaviljoen | Amersfoort | 0 | 16 of minder | 101 |
| Bij Erik | Leidschendam | 0 | 16 of minder | 101 |
| Bij Jef | Den Hoorn Texel |
1
| 17 | 21 |
| Bij Mette | Linschoten | 0 | 16 of minder | 101 |
| Bistro Aragosta | Leeuwarden | 0 | 16 of minder | 101 |
| Bistro De Gieser Wildeman | Noordeloos | 0 | 16 of minder | 101 |
| Bistro De Olliemölle | Borculo | 0 | 16 of minder | 101 |
| Bistro Flores | Nijmegen | 0 | 16 of minder | 101 |
| Bistro Lof Parc Broekhuizen | Leersum | 0 | 16 of minder | 101 |
| Bistro Nijeholt | Beetsterzwaag | 0 | 16 of minder | 101 |
| Bistro Two | Roermond | 0 | 16 of minder | 101 |
| Bistrobar Berlin | Nijmegen | 0 | 16 of minder | 101 |
| Bistrôt Chapeau | Blaricum | 0 | 16 of minder | 101 |
| Blauw | Utrecht | 0 | 16 of minder | 101 |
| Bloemenbeek | De Lutte |
1
| 16 of minder | 101 |
| Bolenius | Amsterdam |
1
| 16 of minder | 40 |
| Boompjes | Overloon | 0 | 16 of minder | 101 |
| Bougainville | Amsterdam |
1
| 16 of minder | 62 |
| Bouwkunde | Deventer | 0 | 16 of minder | 101 |
| Bovenmeester | Steenwijk | 0 | 16 of minder | 101 |
| Brasserie Bakboord | Almere | 0 | 16 of minder | 101 |
| Brasserie Boven de Rivieren | Sleeuwijk | 0 | 16 of minder | 101 |
| Brasserie Le Nord | Bilthoven | 0 | 16 of minder | 101 |
| Brasserie Valuas | Venlo | 0 | 16 of minder | 101 |
| Brasserie van Baerle | Amsterdam | 0 | 16 of minder | 101 |
| Brasserij Kok Verhoeven | Tilburg | 0 | 16 of minder | 101 |
| Bridges | Amsterdam | 0 | 16 of minder | 44 |
| Brienen aan de Maas | Well |
1
| 16 of minder | 101 |
| Brut 172 | Reijmerstok |
1
| 18.5 | 5 |
| Café Caron | Amsterdam | 0 | 16 of minder | 101 |
| Calla’s | Den Haag |
1
| 16 of minder | 33 |
| Cèpes | Otterlo | 0 | 16 of minder | 101 |
| Chateau Neercanne | Maastricht | 0 | 16 of minder | 87 |
| Chef aan de Werf | Hilversum | 0 | 16 of minder | 101 |
| Cheval Blanc | Heemstede |
1
| 16 of minder | 101 |
| Ciel Bleu | Amsterdam |
2
| 19 | 14 |
| Coperto Restobar | Zwolle | 0 | 16 of minder | 101 |
| Da Vinci | Maasbracht |
1
| 16.5 | 17 |
| Daalder | Amsterdam |
1
| 16 of minder | 83 |
| De Aubergerie | Amersfoort | 0 | 16 of minder | 101 |
| De Basiliek | Den Haag | 0 | 16 of minder | 101 |
| De Beejekurf | Venray | 0 | 16 of minder | 101 |
| De Beleving | Sint-Oedenrode | 0 | 16 of minder | 101 |
| De Bokkedoorns | Overveen |
2
| 17.5 | 24 |
| De Burgemeester | Linschoten |
1
| 16 of minder | 101 |
| De Campveerse Toren | Veere | 0 | 16 of minder | 101 |
| De Doelen | Muiden | 0 | 16 of minder | 101 |
| De Ertepeller | Papendrecht | 0 | 16 of minder | 90 |
| De Gieser Wildeman | Noordeloos |
1
| 16 of minder | 43 |
| De Groene Lantaarn | Staphorst |
2
| 18 | 12 |
| De Grote Frederik Bistro | Groningen | 0 | 16 of minder | 101 |
| De Harmonie 23 | Rotterdam | 0 | 16 of minder | 100 |
| De Heeren van Harinxma | Beetsterzwaag |
1
| 16 of minder | 41 |
| De Houtloods | Tilburg | 0 | 16 of minder | 101 |
| De Juwelier | Amsterdam |
1
(nieuw) | 16 of minder | 70 |
| De Kas | Amsterdam |
1
(nieuw) | 16 of minder | 101 |
| De Knip | Voorschoten | 0 | 16 of minder | 101 |
| De Kromme Dissel | Heelsum |
1
| 16 of minder | 58 |
| De Kromme Watergang | Hoofdplaat |
2
| 18 | 20 |
| De Leuf | Ubachsberg |
1
| 17 | 22 |
| De Librije | Zwolle |
3
| 19.5 | 1 |
| De Lindeboom New Style | Beek | 0 | 16 of minder | 101 |
| De Lindehof | Nuenen |
2
| 18 | 6 |
| De Lindenhof | Giethoorn |
2
| 18 | 15 |
| De Moerbei | Warmond |
1
| 16 of minder | 97 |
| De Nederlanden | Vreeland |
1
| 17 | 65 |
| De Nieuwe Winkel | Nijmegen |
2
(nieuw) | 16.5 | 8 |
| De Schans By Mike en Wes | Montfoort | 0 | 16 of minder | 101 |
| De Swarte Ruijter | Holten |
1
| 16 of minder | 101 |
| De Treeswijkhoeve | Waalre |
2
| 17.5 | 18 |
| De Tuinkamer | Ruurlo | 0 | 16 of minder | 101 |
| De Uitkijk | Hellendoorn | 0 | 16 of minder | 101 |
| De Vlindertuin | Zuidlaren |
1
| 16.5 | 38 |
| De Watergeus | Noorden | 0 | 16 of minder | 101 |
| De Watermolen | Velp | 0 | 16 of minder | 101 |
| De Weeghbrug | Wamel | 0 | 16 of minder | 101 |
| Diverso | Nederweert | 0 | 16 of minder | 101 |
| DiVino | Hapert | 0 | 16 of minder | 101 |
| Domenica | Amsterdam | 0 | 16 of minder | 101 |
| Dorset | Borne | 0 | 16 of minder | 101 |
| Eden | Valkenswaard |
1
| 16 of minder | 67 |
| Élevé | Leeuwarden | 0 | 16 of minder | 101 |
| Escobar | Breskens | 0 | 16 of minder | 101 |
| Fa. Pekelhaaring | Amsterdam | 0 | 16 of minder | 101 |
| Faulk | Bussum | 0 | 16 of minder | 101 |
| FG Food Labs | Rotterdam |
1
| 16.5 | 42 |
| François Geurds Restaurant | Rotterdam |
2
| 17.5 | 11 |
| Fitzgerald | Rotterdam |
1
| 16 of minder | 98 |
| Flicka | Kerkdriel |
1
| 16 of minder | 101 |
| Flore | Amsterdam |
2
(nieuw) | 17.5 | 10 |
| Fred | Rotterdam |
2
| 17.5 | 9 |
| Gaar | Meerssen | 0 | 16 of minder | 101 |
| Garden Bistro Oriole | Amsterdam | 0 | 16 of minder | 101 |
| Gastrobar Ster | Rotterdam | 0 | 16 of minder | 101 |
| Graphite by Peter Gast | Amsterdam |
1
| 16 of minder | 101 |
| Groenewoud | Nijmegen | 0 | 16 of minder | 101 |
| Gym & Gin | Rotterdam | 0 | 16 of minder | 101 |
| Harry’s | Maastricht | 0 | 16 of minder | 101 |
| Herberg de Witte Gans | Dalfsen | 0 | 16 of minder | 101 |
| Herberg Stadt Stevenswaert | Stevensweert | 0 | 16 of minder | 101 |
| Héron | Utrecht | 0 | 16 of minder | 101 |
| Het Koetshuis | Bennekom |
1
| 16 of minder | 55 |
| Het Oude Dykhuys | Lisserbroek | 0 | 16 of minder | 101 |
| Het Oude Gemeentehuis | Rhenen | 0 | 16 of minder | 101 |
| Het Roode Koper | Ermelo |
1
| 16 of minder | 47 |
| HMB | Rotterdam | 0 | 16 of minder | 48 |
| Hof van Herstal | Echt | 0 | 16 of minder | 101 |
| Hofstede De Blaak | Tilburg | 0 | 16 of minder | 101 |
| Hoog Holten | Holten | 0 | 16 of minder | 101 |
| Huson | Rotterdam | 0 | 16 of minder | 101 |
| In de Oude Stempel | Steenbergen | 0 | 16 of minder | 101 |
| Inter Scaldes | Kruiningen |
3
| 19.5 | 3 |
| Jean & Marie | Amsterdam | 0 | 16 of minder | 101 |
| Joann | Enschede | 0 | 16 of minder | 92 |
| Joelia | Rotterdam |
1
| 17.5 | 16 |
| Julemont | Wittem |
2
(nieuw) | 17 | 37 |
| Kaatje bij de Sluis | Blokzijl |
1
| 16 of minder | 78 |
| Karel V | Utrecht | 0 | 16 of minder | 101 |
| Kasteel Elsloo | Elsloo | 0 | 16 of minder | 101 |
| Kasteel Heemstede | Houten |
1
| 17 | 19 |
| Katseveer | Wilhelminadorp |
1
| 16 of minder | 30 |
| Klaas | Uitgeest | 0 | 16 of minder | 101 |
| Kook Atelier | Den Burg | 0 | 16 of minder | 73 |
| Kronenburg | Amstelveen | 0 | 16 of minder | 101 |
| Kwiezien | Rotterdam | 0 | 16 of minder | 101 |
| La Fleurie | Oirschot | 0 | 16 of minder | 101 |
| La Mère Ann | Oudendijk | 0 | 16 of minder | 101 |
| La Provence | Driebergen-Rijsenburg |
1
| 17 | 79 |
| Landgoed de Holtweijde | Lattrop | 0 | 16 of minder | 101 |
| Lars | Amsterdam |
1
(nieuw) | 16 of minder | 77 |
| Lastage | Amsterdam |
1
| 16 of minder | 101 |
| Latour | Noordwijk aan Zee |
1
| 16 of minder | 69 |
| L’Auberge | Maastricht | 0 | 16 of minder | 101 |
| Le Moulin | Castricum | 0 | 16 of minder | 101 |
| Le Petit Bistro | Sneek | 0 | 16 of minder | 101 |
| Le Restaurant | Amsterdam |
1
| 17 | 45 |
| Le Vieux Jean | Delft | 0 | 16 of minder | 101 |
| Ledeboer | Almelo | 0 | 16 of minder | 101 |
| Lev Foodbar | Doetinchem | 0 | 16 of minder | 101 |
| Marrees | Weert |
1
| 16 of minder | 101 |
| Meliefste | Wolphaartsdijk |
1
| 17.5 | 28 |
| Merlet | Schoorl |
1
| 17.5 | 31 |
| Mijn Keuken | Wouw |
1
| 16 of minder | 101 |
| Mijn Streek | Heerlen | 0 | 16 of minder | 101 |
| ML | Haarlem |
1
| 16 of minder | 101 |
| Monarh | Tilburg |
1
| 16 of minder | 101 |
| Mos | Amsterdam |
1
| 16 of minder | 93 |
| Moustique | Haarlem | 0 | 16 of minder | 101 |
| Nastrium | Helmond | 0 | 16 of minder | 89 |
| Nieuwe Diekhuus | Terwolde | 0 | 16 of minder | 101 |
| Noble | Den Bosch |
1
| 16 of minder | 81 |
| Noble Kitchen | Croimvoort |
1
| 16 of minder | 101 |
| Noor | Groningen |
1
(nieuw) | 16.5 | 64 |
| Old Skool | Druten | 0 | 16 of minder | 101 |
| Olivijn | Haarlem |
1
| 16.5 | 49 |
| Onder de Linde | Noordwijk aan Zee | 0 | 16 of minder | 101 |
| Onder de Linden | Aduard |
1
| 16 of minder | 59 |
| One | Roermond |
1
| 16.5 | 101 |
| O&O | Sint Willebrord |
1
| 16 of minder | 72 |
| Oogst | Den Haag | 0 | 16 of minder | 101 |
| Oonivoo | Uden |
1
| 16 of minder | 101 |
| Oud-Zuid | Amsterdam | 0 | 16 of minder | 101 |
| Parkheuvel | Rotterdam |
2
| 17.5 | 23 |
| Perceel | Capelle aan den IJssel |
1
| 16.5 | 53 |
| Pieters Restaurant | Bergambacht |
1
| 16 of minder | 101 |
| Pikaar | Hilvarenbeek |
1
(nieuw) | 16 of minder | 56 |
| Piloersemaborg | Den Ham | 0 | 16 of minder | 71 |
| Plantage 87 | Oude Wetering | 0 | 16 of minder | 76 |
| Posthoorn | Monnickendam |
1
| 16 of minder | 101 |
| Pouwe | Hoeven | 0 | 16 of minder | 101 |
| Prix de Rome | Maastricht | 0 | 16 of minder | 101 |
| Promessa | Eersel | 0 | 16 of minder | 101 |
| Publique | Den Haag | 0 | 16 of minder | 101 |
| Pure C | Cadzand |
2
| 18 | 4 |
| Puur Sanh | Berg en Dal | 0 | 16 of minder | 101 |
| Puur Zee | Wijk aan Zee | 0 | 16 of minder | 95 |
| Raedthuys | Doetinchem | 0 | 16 of minder | 101 |
| Rantrée | Maastricht |
1
| 16 of minder | 101 |
| Ratatouille Food&Wine | Haarlem |
1
| 16.5 | 101 |
| Red Orchids | Heemstede | 0 | 16 of minder | 101 |
| Restaurant ñ | Den Haag | 0 | 16 of minder | 101 |
| Restaurant Nova | Bergschenhoek | 0 | 16 of minder | 101 |
| RIJKS® | Amsterdam |
1
| 17 | 74 |
| Rijnzicht | Doornenburg |
1
| 16.5 | 101 |
| Rijsel | Amsterdam | 0 | 16 of minder | 101 |
| RON Gastrobar | Amsterdam |
1
| 16 of minder | 101 |
| Rust Wat | Blaricum | 0 | 16 of minder | 101 |
| Sabero | Roermond |
2
| 17.5 | 101 |
| Salon de Provence | Breda | 0 | 16 of minder | 101 |
| Scheepskameel | Amsterdam | 0 | 16 of minder | 101 |
| Sense | Den Bosch |
1
| 16 of minder | 101 |
| Serre | Amsterdam | 0 | 16 of minder | 101 |
| Silver | Lelystad | 0 | 16 of minder | 99 |
| Sinne | Amsterdam |
1
| 16 of minder | 101 |
| Smink | Wolvega | 0 | 16.5 | 50 |
| Soigné | Bussum |
1
| 16 of minder | 101 |
| Spandershoeve | Hilversum | 0 | 16 of minder | 101 |
| Spectrum | Amsterdam |
2
| 18.5 | 7 |
| Spetters | Breskens |
1
| 16.5 | 91 |
| Steenen Tafel | Arnhem | 0 | 16 of minder | 94 |
| Sukade | Meppel | 0 | 16 of minder | 101 |
| Suzie en Van Aken | Oegstgeest | 0 | 16 of minder | 101 |
| ’t Amsterdammertje | Loenen a/d Vecht |
1
| 16.5 | 101 |
| ’t Ganzenest | Rijswijk |
1
(nieuw) | 16 of minder | 96 |
| t’ Havenmantsje | Harlingen | 0 | 16 of minder | 85 |
| ’t Lansink | Hengelo |
1
| 16 of minder | 61 |
| t’ Nonnetje | Harderwijk |
2
| 18 | 25 |
| ’t Parkje | Bergen | 0 | 16 of minder | 101 |
| ’t Raedhuys | Duiven |
1
| 16 of minder | 101 |
| ’t Vlasbloemeken | Koewacht |
1
| 16 of minder | 101 |
| Tabkeaw | Maastricht | 0 | 16 of minder | 101 |
| Taiko Asian Cuisine | Amsterdam | 0 | 17 | 101 |
| Tante Kee | Kaag | 0 | 16 of minder | 101 |
| Tante Koosje | Loenen a/d Vecht |
1
| 16 of minder | 101 |
| Tapisco | Den Haag | 0 | 16 of minder | 101 |
| The Duchess | Amsterdam |
1
| 16 of minder | 101 |
| The Green Rose | Arnhem | 0 | 16 of minder | 101 |
| The Millen | Rotterdam |
1
| 16 of minder | 101 |
| The Park | Rotterdam | 0 | 16 of minder | 101 |
| The White Room | Amsterdam |
1
| 16 of minder | 60 |
| Tout a Fait | Maastricht |
1
| 16 of minder | 101 |
| Tribeca | Heeze |
2
| 19 | 2 |
| Triptyque | Wateringen | 0 | 16 of minder | 86 |
| Uit de Kunst | Vijlen | 0 | 16 of minder | 101 |
| Umami by Han | Amsterdam | 0 | 16 of minder | 101 |
| Umami by Han | Eindhoven | 0 | 16 of minder | 101 |
| Umami by Han | Maastricht | 0 | 16 of minder | 101 |
| Umami by Han | Rotterdam | 0 | 16 of minder | 101 |
| Valuas | Venlo |
1
| 16 of minder | 52 |
| Vermeer | Amsterdam |
1
| 18 | 29 |
| Versaen | Ravenstein |
1
| 16 of minder | 88 |
| Vigor | Vught |
1
(nieuw) | 16 of minder | 35 |
| Vincent Eilandkeuken | Den Burg Texel | 0 | 16 of minder | 101 |
| Vineum | Rotterdam | 0 | 16 of minder | 101 |
| Vinkeles | Amsterdam |
1
| 17 | 39 |
| Vista | Willemstad |
1
| 16 of minder | 36 |
| Voltaire | Leersum |
1
| 16 of minder | 101 |
| Waers | Roermond | 0 | 16 of minder | 101 |
| Waterproef | Scheveningen | 0 | 16 of minder | 101 |
| WeidumerHout | Weidum | 0 | 16 of minder | 101 |
| Wiesen | Eindhoven |
1
| 16 of minder | 101 |
| Wils | Amsterdam |
1
| 16 of minder | 101 |
| Witlof | Nijmegen | 0 | 16 of minder | 101 |
| Wolfslaar | Breda |
1
| 16 of minder | 80 |
| Yamazato Restaurant | Amsterdam |
1
| 16 of minder | 57 |
| Zarzo | Eindhoven |
1
| 17 | 26 |
| Zeezout | Rotterdam |
1
| 16 of minder | 82 |
| Zilt & Zoet | Maartensdijk | 0 | 16 of minder | 101 |
| Zoldering | Amsterdam |
1
(nieuw) | 16 of minder | 101 |
| Zout & Citroen | Oosterhout |
1
| 16 of minder | 75 |
Nieuwe award bij Gault&Millau 2023: Best Dutch Chef Abroad
Gault&Millau voegt in 2023 een nieuwe award toe aan de toch al royale rij onderscheidingen tijdens de bekendmaking van de nieuwe punten en awards: die voor Best Dutch Chef Abroad. Nick Bril van tweesterrenrestaurant The Jane in Antwerpen is de eerste winnaar van deze nieuwe award.
Nick Bril van The Jane** in Antwerpen
Meer over de restaurantgidsen
Bekijken
Lekker
Lekker is de best verkochte restaurantgids van Nederland. 60 professionele rapporteurs bezoeken ieder jaar ruim 600 restaurants, bekijk hier de top 100.
Michelin Bib Gourmand
De Michelin Bib Gourmand is een onderscheiding voor een restaurant dat een menu aanbiedt met een uitstekende prijs-kwaliteit. Bekijk hier het overzicht!
Magazine
Collegialiteit en gastvrijheid zijn belangrijk voor wie in de gastronomie werkt. Kokswereld biedt échte verhalen ingrediënten uit de professionele keuken.
Ontvang als eerste het Gault&Millau nieuws in de kokswereld nieuwsbrief
