Vacatures & inspiratie voor keuken professionals

Ontdek vacatures bij jou in de buurt

Nieuw op Kokswereld

Suiker en de bietencampagne
  • Ingrediënten
  • 3 min. leestijd

Suiker van eigen bodem: de bietencampagne

Het is herfst, de suikerbieten moeten van het land. Vrachtwagens sjezen af en aan. Elk jaar worden daar een paar miljoen ton suikerbieten tot suiker verwerkt.

Tekst: Emmelien & Niels van den Berg
Remia Legendary Crushed Pepper
  • Advertentie

Legendary Crushed Pepper: vraag jouw gratis sample aan

Nieuw! Legendary Mayonaise Crushed Pepper; een hartige mayonaise met zwarte peper! Heerlijk op een burger, loaded fries en belegde broodjes. Glutenvrij en lactosevrij. Probeer nu zelf!

Vissaus Aziatische smaakmaker vol umami
  • Ingrediënten
  • 2 min. leestijd

Vissaus: Aziatische smaakmaker vol umami

In Zuidoost-Azië vervangt vissaus het gewone zout: gefermenteerde visjes met zout in de zon, gebruikt in talloze gerechten, sauzen en marinades.

Tekst: Bo Blitz & Niels van den Berg
Digitaal versus analoog hoe moeten chef-koks recepten vastleggen
  • Ondernemen
  • 2 min. leestijd

Digitaal versus analoog: hoe moeten chef-koks recepten vastleggen?

Steeds meer chefs bewaren hun recepten digitaal. Met een veilige VPN en handige apps blijven recepten beschermd, overzichtelijk en altijd toegankelijk.

Tekst: Niels van den Berg
Lekker
  • min. leestijd

Lekker 2026

Lekker is de best verkochte restaurantgids van Nederland. 60 professionele rapporteurs bezoeken ieder jaar ruim 600 restaurants, bekijk hier de top 100.

Probeer Pan Brioche Gesneden
  • Advertentie

Probeer Pan Brioche Gesneden

Pan Brioche van Carl Siegert is al jaren favoriet in de horeca. En nu nóg handiger: Pan Brioche is ook voorgesneden verkrijgbaar. Vraag hier jouw gratis sample aan.

Zaadje wortel witlof
  • Ingrediënten
  • 3 min. leestijd

Zaadje, wortel, witlof!

Vroeger smaakte witlof bitter. Nu een stuk minder. Bitter of zoet, onder de grond of in water, dit is hoe de stronkjes geteeld worden.

Tekst: Emmelien & Niels van den Berg
Nieuw! Debic Spraycan Caramel
  • Advertentie

Nieuw! Debic Spraycan Caramel

Met deze nieuwe slagroom met een subtiele karamelsmaak werk je desserts, gebak en specialty coffees in een handsomdraai af met een royale en luchtige toef karamelslagroom.

Kokswereld vacatures
  • Carrière
  • 2 min. leestijd

Koksvacatures

Ben je op zoek naar een volgende stap in je carrière of naar een nieuwe collega om jouw team te versterken? Bekijk of plaats hier jouw koksvacatures.

Meer artikelen

Ontdek meer inspiratie op categorie

  • Ingrediënten (106)

  • Ondernemen (24)

  • Ontwikkeling (31)

  • Restaurantgidsen (13)

Meld je aan voor de Kokswereld nieuwsbrief

  • Altijd op de hoogte van de nieuwste vacatures.
  • Laat je inspireren door recepten, ingrediënten en verhalen van chefs.
  • Blijf up-to-date over Michelinsterren, overige restaurantgidsen, de laatste trends in de horeca en nog veel meer.

"*" geeft vereiste velden aan

Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.
Contact met Kokswereld

Ontdek koksvacatures bij jou in de buurt

Ben je op zoek naar een volgende stap in je carrière of ben je juist op zoek naar een nieuwe collega om jouw team te versterken? Kokswereld helpt!

Alle Vacatures Vacature plaatsen
Savarin
  • Rijswijk

Sous-chef

Restaurant & Hotel Spa Savarin
Bekijk vacature
The Bombay Spice in Hengelo zoekt Zelfstandig werkend kok
  • Hengelo

Zelfstandig werkend kok

The Bombay Spice
Bekijk vacature
Alle Vacatures Vacature plaatsen

Over Kokswereld

Kokswereld is er om koks, op ieder moment in hun carrière, het beste uit zichzelf te laten halen. Dit doen we door het delen van culinaire kennis en ervaringen.

Collegialiteit en gastvrijheid zijn belangrijk voor wie in de gastronomie werkt. Kokswereld biedt werk én inspiratie voor keukenprofessionals.

SVH Meesterkok Niels van den Berg
Niels van den Berg

SVH Meesterkok & oprichter Kokswereld

Stuur Niels een bericht
40.000 horecaprofessionals bezoeken maandelijks Kokswereld.nl
Ruim 20.000 volgers op social media van Kokswereld
De Kokswereld Nieuwsbrief: wekelijks naar 20.000 abonnees

Onze partners