Zelfstandig werkend kok Ziekenhuis Nij Smellinghe Drachten

Over Nij Smellinghe

Onder het motto ‘Met aandacht. Dat voelt beter’ zetten dagelijks circa 1.600 collega’s zich in met persoonlijke aandacht voor kwaliteit van zorg en patiënttevredenheid. Nij Smellinghe mag vanaf 2022 het keurmerk “World-class workplace” dragen. Dit keurmerk wordt alleen toegekend aan organisaties die door hun eigen medewerkers bovengemiddeld hoog worden gewaardeerd op het gebied van medewerkersbevlogenheid en goed werkgeverschap. Met dank aan al onze collega’s die ervoor zorgen dat ons ziekenhuis Nij Smellinghe zo’n geweldige plek is om te werken.

Jouw werk als Zelfstandig werkend kok

Gezond en lekker eten is belangrijk voor onze patiënten, medewerkers en gasten. Je bereidt hiervoor dagelijks, samen met je collega’s, verse maaltijden en catering, met verse lokale ingrediënten in onze hypermoderne keuken. Ook evenementen, kookworkshops en a la carte diners zijn onderdeel van ons dienstenpakket. De keuken van Nij Smellinghe onderscheidt zich van anderen ziekenhuizen door alles zelf te doen. We koken zelf, we voorzien onze horeca vanuit onze eigen keuken en zitten in de aanloop naar het a la carte koken voor patiënten. Als kok werk je in een divers keukenteam waar vernieuwing, digitalisatie en creativiteit bovenaan staan. Werken in onze keuken is dynamisch. De werkzaamheden zijn vergelijkbaar met die van een hotelkeuken. We zien iedereen als gast en werken hier ook naar. Jouw inbreng telt! We verbeteren continu en werken graag samen aan een professioneel team! We bieden je een afwisselende baan met ruimte voor autonomie en jouw ideeën. Werk-privé balans vinden we erg belangrijk en jouw welzijn is onderdeel van je functie.

Jouw profiel

Gastvrijheid zit in je genen en je wilt mensen graag culinair verwennen. Daarnaast:

• heb je minimaal een afgeronde Mbo opleiding niveau 3, Zelfstandig werkend kok en heeft de horecakeuken en/of grootkeuken geen geheimen voor jou
• ben je ambitieus en creatief, en wil je een actieve bijdragen leveren aan ons voedingsconcept “Smakelijk”
• heb je kennis van HACCP en van diëten en allergenen of wilt dit graag leren
• kun je goed zelfstandig werken, prioriteiten stellen en omgaan met onverwachte situaties
• ben je een teamspeler en durf je je uit te spreken
• wil je graag zelf leren en ook jouw kennis en ervaring delen
• kun je op gevarieerde werktijden tussen 06.30 – 21.00 uur werken en volgens rooster ook in de weekenden (maximaal 26) en op feestdagen

Koken voor onze doelgroep vergt specifieke kennis. Heb je geen ervaring in de grootkeuken maar wel in de horecakeuken en wil je graag leren? Ook dan nodigen wij je van harte uit om te solliciteren!

 Salaris en arbeidsvoorwaarden

• FWG 35 (maximaal €3120,= op fulltime basis -36 uur) + vakantietoeslag en eindejaarsuitkering van elk 8,33 %. Cao salarisverhoging van 5% in december 2023 en nog eens 5% in juni 2024
• Cao Ziekenhuizen. Onregelmatigheidstoeslag en reiskosten woon-werkverkeer conform cao, 144 vakantie uren en 57 uren persoonlijk levensfasebudget op fulltime basis (36 uur)
• Goede secundaire arbeidsvoorwaarden waarin je onder andere gebruik kunt maken van fiscale regelingen zoals het fietsplan, sporten, de aanschaf van een laptop ed.
• Ruimte voor ontwikkeling van je vakmanschap
• Een stabiele baan van 36 uur, een voorspelbaar rooster en aandacht voor jouw werk-privé balans

Meer weten?

Harry Gerritsma of Rinze Menger, teammanagers, vertellen je graag meer over de baan. Zij zijn bereikbaar via 0512 588617. Een afspraak maken voor een kop koffie en om sfeer te proeven kan ook.

Een goed gevoel?

Ben je enthousiast en wil je solliciteren? Dit kan voor 25 september 2023 via de sollicitatiebutton op onze website. De sollicitatiegesprekken zijn gepland op 3 oktober & 10 oktober 2023.