Shabu Togo Leiden zoekt Zelfstandig werkend kok I

Over Shabu Togo Leiden in Leiden

Shabu ToGo is dé plek voor liefhebbers van sushi en Aziatische gerechten, waarbij kwaliteit, versheid en snelheid voorop staan. Vanuit onze vestigingen bedienen wij dagelijks honderden gasten en bezorgen wij in de regio. Bij ons draait het om goed eten, efficiëntie en teamwork.

Jouw werk als Zelfstandig werkend kok

Voor onze vestigingen in Leiden zoeken wij twee Zelfstandig Werkend Kok I, en in Utrecht zoeken wij een Zelfstandig Werkend Kok I ter versterking van het keukenteam.

Jouw werkzaamheden:

• ingrediënten worden zelf voorbereid
• toepassing van basis-kooktechnieken
• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden
• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en)

Wat wij bieden:

• Marktconform salaris: €2.510,- tot €3.050,- bruto per maand (afhankelijk van kennis en vaardigheden).
• Pensioenregeling conform cao-afspraken.
• Reiskostenvergoeding.
• Maaltijden tijdens werktijd.
• Korting bij alle Shabu ToGo vestigingen.
• Een teamgerichte werkomgeving waarin samenwerking centraal staat. Mogelijkheid tot persoonlijke ontwikkeling en doorgroeien binnen de organisatie.
• Werken in een moderne, goed uitgeruste keuken met verse en kwalitatieve producten.

Functie-eisen

• mbo 3 werk- en denkniveau
• aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Het restaurant van Leiden is gevestigd aan de
• Bevrijdingsplein 52, 2321BX Leiden, NLD

Het restaurant van Utrecht is gevestigd aan de
• Nachtegaalstraat 58, 3581AL Utrecht, NLD

Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen. (Kandidaten die nog niet aan alle kwalificaties voldoen, maar de ambitie hebben deze intern te ontwikkelen, kunnen solliciteren.)

Mevrouw Yvonne
T: +31 071 203 3003/ +31 030 207 3033
E: shabushabutogo@gmail.com