Restaurant Hoo Wah zoekt 2x Zelfstandig werkend kok I

Over Restaurant Hoo Wah in Heesch

Restaurant Hoo Wah in Heesch is al sinds 1976 een begrip in de regio en staat bekend om haar authentieke Chinees-Indische en Chinees-Kantonese specialiteiten. Gasten komen hier graag voor de uitgebreide à-la-cartemenu’s, smaakvolle gerechten en de gastvrije sfeer. Ter versterking van het keukenteam is Restaurant Hoo Wah op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I.

Functie & Verantwoordelijkheden

Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en)

Wat breng jij als Zelfstandig Werkend Kok I?

• Mbo-niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne

Wat bieden wij vanuit Restaurant Hoo Wah?

• Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
• Pensioenregeling conform horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
• Maaltijden tijdens werktijd
• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Geïnteresseerd?

tuur je sollicitatie naar: werkenbijhoowah@chefconnect.nl

Heb je vragen? Neem dan contact op via 06 25199188.

Werklocatie:
Het Dorp 96
5384 MD Heesch