Osaka Roosendaal zoekt 2x Zelfstandig werkend kok I

Over Osaka Roosendaal

Osaka Roosendaal is een Japans all-you-can-eat restaurant aan de Nispensestraat in Roosendaal. Het restaurant staat bekend om de ruime keuze aan Japanse gerechten, de diverse menukaart en de mogelijkheid voor gasten om onbeperkt van verschillende gerechten te genieten. Om het keukenteam te versterken, is Osaka Roosendaal op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I.

Functie & Verantwoordelijkheden

Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat breng jij als zelfstandig werkend kok I?

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Wat bieden wij vanuit Osaka Roosendaal?

• Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
• Pensioenregeling conform horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
• Maaltijden tijdens werktijd
• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Voor vragen of interesse:
Telefoon: 0165 533 183
E-mail: werkenbijosakaroosendaal@chefconnect.nl

Werklocatie:
Nispensestraat 14-16, 4701 CW Roosendaal