Ming & Ming in Houten zoekt Zelfstandig werkend kok I

Over Ming & Ming in Houten

Ming & Ming B.V. is een Aziatisch restaurant in Houten. Wij werken met verse ingrediënten en bieden onze gasten een combinatie van traditionele en moderne gerechten. Ter versterking van het keukenteam zijn wij op zoek naar Zelfstandig werkend kok I.

Functieomschrijving In deze functie bent u verantwoordelijk voor de dagelijkse werkzaamheden in de keuken en het zelfstandig bereiden van gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen.

Jouw werk als Zelfstandig werkend kok

• ingrediënten worden zelf voorbereid
• toepassing van basis-kooktechnieken
• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden
• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en)

Wij bieden

• Een marktconform salaris tussen €2.510,- en €3.050,- bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
• Pensioenregeling conform cao-afspraken
• Reiskostenvergoeding
• Maaltijden tijdens werktijd
• Personeelskorting in het restaurant
• Mogelijkheden voor training en doorgroei

Functie-eisen

• mbo 3 werk- en denkniveau
• aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Het restaurant is gevestigd aan de Het Rond 130, 3995DP Houten, NLD. Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen. (Kandidaten die nog niet aan alle kwalificaties voldoen, maar de ambitie hebben deze intern te ontwikkelen, kunnen solliciteren.)

Contactpersoon:
de heer H.TSE
T: +31-0634929931
E: info@mingenming.com