IJver Amsterdam zoekt Zelfstandig werkend kok

Over IJver Amsterdam in Amsterdam

Midden op de Iconische NDSM werf. Omgeven door kunst, cultuur en geschiedenis biedt IJver haar gasten een plek om tot rust te komen, óf om juist even volledig uit te pakken. Een warm industrieel cafe-restaurant waar je van ‘s ochtends tot ’s avonds kun je genieten van ontbijt, lunch, diner en borrel.

IJver biedt haar gasten een sfeer geïnspireerd en voortbouwend op de omgeving waarin zij zich begeeft. Het hele jaar door kun je terecht binnen in het unieke pand, overdekt op het verwarmde binnen-buitenterras en in de zomer zit je extra lekker op een bijzonder groot, zonovergoten terras waar je óók nog kunt genieten van de bijzondere graffitikunst die de omgeving rijk is.

We zijn een breed opgezet bedrijf en gasten komen bij ons om te lunchen, te dineren en te borrelen in kleine maar ook in grote groepen. Alles is mogelijk bij ons. Er is het gehele jaar wat te doen door onze sfeervolle kelder en ons prachtige terras.

Onze keuken bedient iedereen; met aan de ene kant een brede selectie vegetarische gerechten en aan de andere kant veel moois van de houtskoolgrill. We maken alles zelf en gebruiken alleen de beste producten.

Wij vinden het belangrijk dat het gezellig is op de werkvloer en dat we het leuk met elkaar hebben!

Wat wij vragen van jou

• Meerdere jaren ervaring en een all rounder in de keuken
• Gevoel voor gastvrijheid en collegialiteit
• Kennis van en gevoel voor HACCP en Hygiene
• Woonachtig in de omgeving Amsterdam
• Zowel part-time als full-time beschikbaar

Taken en verantwoordelijkheden

• Het zelfstandig draaien van lunchdiensten
• Het verzorgen van de mise en place en prep en het bijhouden van je werkomgeving.
• Toezien op de kwaliteit van de verse producten en het bereiden van gerechten.

Wij bieden

• Een zeer goede werksfeer
• €2750,- tot €3000- exclusief vakantiegeld en -dagen bruto per maand afhankelijk van ervaring
• Bedrijfsfeesten
• Personeelskorting
• Reiskostenvergoeding
• Fooi
• Overuren uitbetaald
• Vakantiegeld