Hotel 46 & Restaurant Craft in Wintelre zoekt Sous-chef

Over Hotel 46 & Restaurant Craft in Wintelre

In mei 2019 opende wij onze deuren. Hotel 46 & Restaurant Craft ligt in een groenrijke omgeving op een steenworp afstand van Eindhoven Airport. Wij bieden toeristen, zakelijke gasten en reizigers die via Eindhoven Airport vliegen, een complete en moderne beleving. In het restaurant is plaats voor 130 gasten. Aan de voorzijde van restaurant Craft ligt ons terras, dat uitzicht biedt op de mooie omgeving van Wintelre en de Sint-Willibrorduskerk. Hier is ook nog eens plek voor 125 gasten. Naast het mooiste werkplekje, krijg je ook een gezellige plek in een talentvol team!

Jouw werk als Sous-chef

Samen met jouw collega’s in de keuken zorg jij er voor dat elke gast een fantastische culinaire ervaring heeft. Je werkt met plezier, plant dagelijkse werkzaamheden en verzorgt de bestellingen. Je bent in staat om ontbijt, lunch, diner en partijen te bereiden en door te geven. Jij beheert en draagt zorg voor de kwaliteit van ons keukenproduct én je kunt leiding geven aan hulpkrachten, koks en leerlingen in de keuken. Je bent volledig bekend met HACCP en andere hygiëne regels. Ervaring is mooi maar een sterke motivatie is belangrijker!

Geef jij onze gasten een geweldige culinaire beleving? Mail vandaag nog je cv en motivatie naar pz@hotel46.nl.