Hart van Sluis zoekt Sous-chef

Over Hart van Sluis in Sluis

Hart van Sluis is een dynamisch bedrijf aan de Groote Markt in Sluis. We zijn jong van geest en staan stevig in de schoenen. Lunchen op het terras, tapas aan de bar, 3-gangen keuzemenu’s in de zaak of een buffet op onze eerste etage, we doen het allemaal! We zijn niet kinderachtig en hebben een no-nonsense keuken met grootse daden. We werken met plezier om iedere dag tot een succes te maken. Deze vacature is ook in te vullen als Kok Kleine Kaart.

Jouw werk als Sous-chef

Hart van Sluis in het mooie Zeeuws-Vlaanderen is op zoek naar een collega die de Chef-kok kan aanvullen, vervangen en bijstaan. I.v.m. de ruime openingsuren vinden wij het wenselijk de werkuren en -dagen te verdelen. Mede hierdoor hoeft er niet iedere avond gewerkt te worden en ook niet iedere weekenddag.

We bieden

We bieden een vaste baan als leidinggevende in de horeca die WEL gecombineerd kan worden met een sociaal leven en/of een gezinsleven. We kunnen afstemmen op persoonlijke wensen en omstandigheden. We kunnen daarnaast heel flexibel zijn met vrije dagen en vakanties en het werkrooster is ruim van te voren bekend. Het salaris (CAO+) is altijd op tijd en reiskostenvergoeding is standaard, net zoals personeelskorting en maaltijden.

We vragen

• Een ervaren Chef-kok of Sous-chef met een horecahart die zich als een vis in het water voelt in een restaurantkeuken met een vol team gemotiveerde collega’s.
• Ervaring in leiding geven, werk verdelen en overzicht is voor deze vacature een vereiste. Er is ook een vacature voor Zelfstandig Werkend Kok.
• Soort dienstverband: Fulltime, Onbepaalde tijd

Aanvullende vergoedingen

• Vakantiegeld
• Personeelskorting
• Reiskostenvergoeding