Golden Garden in Zoetermeer zoekt Zelfstandig werkend kok I

Over Golden Garden Zoetermeer

Golden Garden is een gerenommeerd Chinees-Indisch restaurant in Zoetermeer. Al jarenlang verwelkomen wij onze gasten met authentieke Kantonese, Sichuan- en Indische specialiteiten, bereid met verse ingrediënten en vakmanschap. Ons restaurant staat bekend om traditionele smaken, gastvrijheid en hoge kwaliteit. Ter uitbreiding van ons keukenteam zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I voor een fulltime dienstverband.

Functieomschrijving

Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse voorbereiding en bereiding van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.

Werkzaamheden

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten
• Toepassen van basis-kooktechnieken
• Input leveren voor de samenstelling en wijziging van menu’s, de kaart en werkmethoden
• Verantwoordelijk zijn voor voorraad- en bestelbeheer
• Vaktechnisch aansturen van hulpkrachten

Functie-eisen

• Mbo 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van de basis-kooktechnieken

Wij bieden

• Een marktconform salaris tussen € 2.510,- en € 3.050,- bruto per maand, afhankelijk van kennis en ervaring
• Periodieke salarisverhogingen conform de Horeca CAO
• Reiskostenvergoeding indien van toepassing
• Mogelijkheden voor vakgerichte trainingen en verdere ontwikkeling
• Een stabiele fulltime functie binnen een groeiend en professioneel restaurant
• Personeelskorting op maaltijden
• Een gratis maaltijd tijdens werkdagen
• Werken in een enthousiast, multicultureel en collegiaal team
• Mogelijkheden voor langdurige samenwerking en doorgroei

Belangrijk

Je komt uit Nederland, de Europese Unie, de Europese Economische Ruimte of Zwitserland en hebt toestemming om in Nederland te werken. Wij verstrekken geen werkvisa.

Locatie

Nathaliegang 176
2719 CS Zoetermeer

Interesse?

Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de gestelde voorwaarden? Neem dan contact met ons op. Kandidaten die nog niet aan alle kwalificaties voldoen, maar de ambitie hebben om deze intern te ontwikkelen, kunnen eveneens solliciteren.

Mevrouw Lizhen Pan
T: 079-362 17 37
E: chisue@hotmail.nl