De Kersenbloesem in De Groeve zoekt 2x Zelfstandig werkend kok I

Over De Kersenbloesem in De Groeve

De Kersenbloesem is een sfeervol en gastvrij Chinees-Indisch familierestaurant in De Groeve. Al jarenlang staan wij bekend om onze authentieke Chinees-Indische specialiteiten, verse ingrediënten en uitstekende service.

Ter versterking van ons keukenteam zijn wij op zoek naar twee Zelfstandig Werkend Kok I.

Functieomschrijving

Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het bereiden van kwalitatief hoogwaardige gerechten en draag je bij aan een goed georganiseerde keuken. werkzaamheden:

• ingrediënten worden zelf voorbereid
• toepassing van basis-kooktechnieken
• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden
• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen

• mbo 3 werk- en denkniveau
• aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Wij bieden

• Een marktconform salaris van € 2.510 tot € 3.050 bruto per maand, afhankelijk van ervaring en vaardigheden (conform de Horeca CAO, functiegroep V)
• Periodieke salarisverhogingen conform de Horeca CAO
• Automatische aanpassing van het salaris bij wijzigingen in de Horeca CAO
• Reiskostenvergoeding in overleg
• Gratis personeelsmaaltijden tijdens werktijd
• Een stabiele en langdurige functie binnen een gezellig en professioneel keukenteam
• Mogelijkheden om je vakkennis verder te ontwikkelen
• Een prettige werksfeer waarin samenwerking, kwaliteit en gastvrijheid centraal staan.

Belangrijk:
U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken–Wij verstrekken geen werkvisa

Het restaurant is gevestigd aan de
• Hunzeweg 26, 9473TE De Groeve, NLD

Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen. (Kandidaten die nog niet aan alle kwalificaties voldoen, maar de ambitie hebben deze intern te ontwikkelen, kunnen solliciteren.)

Dhr. Z. Yang
T: +31- 0504093959
E: Restaurantdekersebloesem@gmail.com