Blaak Five55 in Rotterdam zoekt Chef-kok

JOUW FOODCOURT. COMPLEET GERENOVEERD. NIEUW KARAKTER.

• Gelegen in het bruisende Blaak Rotterdam
• Affiniteit met duurzaamheidsthema’s
• Werken met de mooiste producten
• Alle ruimte voor culinaire creativiteit
• Weekenden én avonden vrij

Five55, een eyecatcher met een nieuw karakter. D&B’s ‘We Canteen’ restaurant Five55 in het bruisende Blaak heeft alles en meer. Een zakelijke uitstraling én publieke toegang. Midden in hartje Rotterdam!

Jij bent het gezicht van de zaak, het eerste aanspreekpunt voor de huurders en gasten van We Canteen. In jouw foodcourt ben jij bepalend voor de invulling. Culinair gezien, maar ook zeker verduurzamend en innovatief. Jij krijgt de vrijheid, en die pak je. Naast de lunch verzorg jij samen met het team ook de banqueting, ben je verantwoordelijk voor alle inkoop en menu-engineering.

Net zo als alles in de Blaak, moet de keuken bruisen. De plek waar van alles gebeurt en ontstaat. Op het menu; lekker vers, gezond én gevarieerd. En dat van maandag tot vrijdag, 07:00 – 15:00u. Waarna jij kan genieten van je vrije avonden én weekenden.

Dit ben jij

• Koksdiploma niveau 3 of 4
• Jij hebt 1-3 haar leidinggevende ervaring in de catering en/of horeca
• Regel – en trendvolger

Wij bieden jou

• Bruto fulltime maandsalaris van tussen de €2.500,- en €3.170,-
• Urencontract met uitzicht op vast
• Secundaire arbeidsvoorwaarden naar keuze

Werken bij #TheHappyFew van We Canteen

Werken in de horeca of catering brengt je al snel in conflict. Werk je op een plek waar je de vrijheid krijgt om zelf de mooiste gerechten te creëren, dan gaat dat vaak hand in hand met lange werktijden tot diep in de avond en weekenden. Vind je dan een plek met normale roosters en een goede werk/privé balans, dan mis je vaak het echte koken en bezig zijn met verse producten. Doorgaans sta je voor de keuze: uitdagende horeca of voorspelbare bedrijfscatering. En toen was daar We Canteen…

• Wij doen meer dan alleen catering en staan dus sterker tijdens een pandemie
• Weekenden & avonden vrij
• 25 vakantiedagen
• Veel vrijheid en geen dag is hetzelfde
• Werken met verse producten