Rotterdamse hapjes

[joribeerden]

Hallo!

Binnenkort komt er in ons bedrijf een groep van 100 gasten borrelen. Graag zouden zij Rotterdamse hapjes krijgen i.v.m. de Rotterdamdag.
Zelf gaven zij aan dat het patatje kapsalon erg populair is in Rotterdam, maar dit vind ik wat ordinair voor een borrel.
Verder kan ik niet erg veel typisch Rotterdamse hapjes vinden. Misschien iets met vis?
Ik zou graag wat ideeën en tips krijgen! Alvast bedankt.

[Maurits]

Ik heb me laten vertellen dat 'kroepia' typisch Rotterdams is. Het is een loempia gevuld met nasi (en meer?).

Verder lijken me Turkse of Marokkaanse hapjes ook behoorlijk Rotterdams.

[Niels]

Haring en jenever, al is dat laatste misschien meer Schiedam.
Ook misschien de wat simplere vissen als bijvoorbeeld schelvis.
Sind kort de Happy Shrimps van de Maasvlakte.

[sjaak]

schurfie schurf
Uierboord
kruid broodjes
Goede vraag ik kon echt niks verzinnen.

[berexstone]

Bel eens met Smit International (Waalhaven) jôh, die ontvange vaak mense

http://www.smit.com" onclick="window.open(this.href);return false;