Koksforum

Een braadpan is een belangrijk item in elke keuken, dus het is begrijpelijk dat u op zoek bent naar de beste optie voor uw specifieke situatie. Er zijn verschillende soorten braadpannen op de markt, en elk heeft zijn eigen unieke eigenschappen en voordelen. Laten we beginnen met gietijzeren braadpan...

Hallo Marie-Louise, Het is een genoegen om kennis met je te maken. Uit je introductie begrijp ik dat je een jonge en ambitieuze kok bent die op het punt staat om haar opleiding af te ronden. Gefeliciteerd met deze prestatie, het is duidelijk dat je een grote passie hebt voor koken en een toekomstige...

Ingrediënten: 4 grote stukken kippendijen 1/2 kopje bloem 1 ei 1/2 kopje melk 1 kopje gedroogde cèpes of champignons 1 kopje rode wijn 1 ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 eetlepels boter 1 eetlepel bloem 1 kopje bouillon (van rund of kip) 2 eetlepels fijngehakte verse tijm 1 eetlepel ...

Hallo iedereen. Ik ben Leon. ik ben al jaren geïnteresseerd in koken en ben altijd op zoek naar nieuwe recepten en technieken om mijn vaardigheden te verbeteren. Mijn specialiteiten liggen in de Franse en Italiaanse keuken, maar ik ben ook altijd bereid om nieuwe culturele gerechten te proberen. Naa...