Leuk om dit Forum te ontdekken!
Mijn naam is Gillaine (spreek uit als "kghi" niet als chi)
, ben een 50 plusser en sinds mijn zeer jonge jaren een ware lekkerbek en kookliefhebber. Met de paplepel ingegeven: Belgische voorouders en een vader die kok was. Enkele jaren ben ik aangesloten geweest bij een kookclub en heb daar onder diverse grote koks en enkele sterrenchefs mijn bekwaamheden mogen optimaliseren.
Een grote voorliefde van mij is om te koken voor een groep vrienden, vooral wanneer zij smaken herkennen en producten/ingrediënten weten te waarderen.
Het geven van grote feesten in onze tuin vinden zowel mijn man als ik een (heerlijke) uitdaging waar we graag alles voor uit de kast trekken; 100 mensen voorzien van spijs en drank is op een mooie zomeravond "ultiem genot"
Eerlijk gezegd had ik nog niet eerder stilgestaan dat er ook een koksforum zou bestaan; dus ben blij dit forum te hebben ontdekt en hoop dan ook van harte leuke weetjes en ervaringen uit te kunnen wisselen.
Ciao!
