Er zijn 5 resultaten gevonden

door wim.dj
29 nov 2008, 11:26
Forum: De culinaire trend van dit moment
Onderwerp: Rookapparaat Alladin pro
Reacties: 29
Weergaves: 19462

Re: Rookapparaat Alladin pro

De aladin pro is inderdaad dikke rommel wij zelf hebben er al etelijke versleten. Hebben nu de smoky gekocht van decorfood italy prijzig toestel maar werkt ongeloofelijk goed. Zeer geschikt voor het maken van groote hoeveelheid rook. De rook kan ook gekoeld worden wat natuurlijk super is. prijskaart...
door wim.dj
27 nov 2008, 21:58
Forum: Berichten uit de Culinaire Wereld
Onderwerp: bouillon van tonijn
Reacties: 6
Weergaves: 3918

Re: bouillon van tonijn

ok bedankt zal het is proberen laat julie weten wat het geworden is. :D
door wim.dj
26 nov 2008, 22:04
Forum: Berichten uit de Culinaire Wereld
Onderwerp: bouillon van tonijn
Reacties: 6
Weergaves: 3918

bouillon van tonijn

Onlangs super lekkere jus van tonijn geproefd, echt heerlijk!
zou het graag zelf is willen maken, word gemaakt met gedroogde tonijn.
Heb zelf al iets geprobeerd maar was echt niet lekker. Iemand een idee :?:
door wim.dj
16 nov 2008, 21:54
Forum: Berichten uit de Culinaire Wereld
Onderwerp: creme van ganzelever
Reacties: 6
Weergaves: 5451

creme van ganzelever

heb al tientallen recepten geprobeerd voor een lekkere zahte ganzelever creme. Heb thermo maar wil liefst geen room toevoegen, heb al met toevoeging van bouillons geprobeerd maar toch blijft de smak iets te straf. Kan iemand mij helpen?
:(
door wim.dj
15 mar 2008, 10:09
Forum: Restaurant ervaring
Onderwerp: a priori
Reacties: 5
Weergaves: 3871

toch niet overtuigd!

Ben er onlangs geweest en was toch wat teleurgesteld.
Mooi kader dat wel, maar echt vernieuwend was het niet.
Vond het persoonlijk iets te braaf, zelfs beetje saai