Koksforum

Ook voor koks die niet van vlees houden is er plaats in Nederland!!!! Zelf eet ik vlees/vis dan wel gevogelte. Maar ook een maaltijd zonder vlees kan mij bekoren. Het proeven wat de keuken uitgaat kan je inderdaad ook door een collega laten doen. Succes!!!!!!!!!!!!

Ohhhh zeker, zelf kijk ik af en toe in deze rubriek. Ik heb net je website bekeken met al het mooie suikerwerk. Grote klasse!!!! Zelf heb ik op mijn opleiding in Amsterdam, onderricht mogen genieten van een echte suikerbakker. Je creatieve kunstzinnigheid komt tot leven in je passie voor koken. Petj...

Hoi allemaal, Ik ben Ruud, 49 jaar. In mijn jongere jaren de School voor Banketbakker en de Hotelschool bezocht, beide in Amsterdam. Uiteindelijk toch in de administratieve kant van het bedrijfsleven beland. Sinds jaren een bevlogen "amateur" kok en bakker in eigen huis. Een dag bakken en ...