Guide Michelin Belgique/Belgie - Luxembourg 2013

[berexstone]

De Michelingids Belux 2013 telt 146 Bib Gourmands, waaronder 28 nieuwe.

Er zijn 104 restaurants met één ster, waaronder deze nieuwkomers:

BRUGGE-StANDRIES - "A'Qi"
BRUXELLES - "Va Doux Vent"
DAMME - "De Zuidkant"
KNOKKE-HEIST - "Cuisines, 33"
KORTRIJK - "Table d'Amis"
LANAKEN-REKEM - "Danny Vanderhoven"
LIEGE - "Jardin des Bégards"
MONS-MAISIERES - "L'Impératif"
OUDENAARDE - "Margaretha's"
WAREGEM - "Berto"
WERIS - "Le Cor de Chasse"

Espoirs voor een Michelinster in 2014 :

ANTWERPEN - "The Glorious"
BRUXELLES - "Villa Lorraine"
GENK - "De Kristallijn"

Er zijn 17 tweesterrenrestaurants, waaronder deze twee nieuwe :

IZEGEM - "La Durée"
LIERNU - "L'Air du Temps"

De 3 driesterrenrestaurants bleven dezelfden :

BRUGGE - "De Karmeliet" (Geert van Hecke)
BRUGGE-StMICHIELS - "Hertog Jan" (Gert de Mangeleer)
KRUISHOUTEM - "Hof van Cleve" (Peter Goossens)