In de nacht van 31 augustus op 1 september is restaurant "L'Amphitryon" van chef-eigenaar Yannick Delpech te Colomiers (Haute-Garonne) tot de grond toe afgebrand.
Yannick Delpech is de jongste Franse 2-sterrenchef. Hij opende het restaurant in maart 2008, kreeg een eerste ster in 2009 en de tweede in 2010.
De Franse GaultMillau gids 2011 beloonde de chef met 4 koksmutsen.
De brand is met vrij grote zekerheid aangestoken en het parket van Toulouse voert het onderzoek.
Het zal enkele maanden duren voor het restaurant weer is heropgebouwd.
Restaurant jongste Franse 2-sterren chef uitgebrand
- berexstone
- Berichten: 673
- Lid geworden op: 02 nov 2009, 12:07
- berexstone
- Berichten: 673
- Lid geworden op: 02 nov 2009, 12:07
Re: Restaurant jongste Franse 2-sterren chef uitgebrand
Bovenstaande had eigenlijk onder 'horeca nieuws' moeten staan, maar ik ben nog niet helemaal wakker haha, dus vergeef me
Re: Restaurant jongste Franse 2-sterren chef uitgebrand
geen probleem..
Toch zonde van zo'n zaak..
Toch zonde van zo'n zaak..
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl
www.koksforum.nl
Re: Restaurant jongste Franse 2-sterren chef uitgebrand
Jahoor wat is dit nu weer? Zou dit nou echt zijn aangestoken door een jaloerse collega/concurrent? De mens is echt een verschrikkelijk wezen!
Of misschien vond iemand zijn eten toch niet zo lekker...
Of misschien vond iemand zijn eten toch niet zo lekker...
