Franse Oesters

[Leo]

Franse Oesters

Oester, ben er gek op, vooral die van Gillardeau, uit die omgeving komen nog veel meer soorten oesters
Franse Oesters, de verschillende soorten

Kijk hier voor onze nederlanse grevelinge oesters

[Lissie]

Misschien een stomme vraag, maar waarom zit er een touwtje doorheen? Om ze te vangen? Of bij elkaar te houden ofzo?

[KNL]

hangcultuur

[Nickster]

Heerlijk oesters!
Ik heb wel eens Tsarskaya oesters geprobeerd, echt top!

Tsarskaya
Smaak: De oester is stevig en vol van structuur. Een zilte, zachte oester met een delicate smaak.

Deze heerlijke creuse komt uit Cancale, een dorpje aan de kust van Bretagne. Hier komen al eeuwen vele soorten oesters vandaan. Meer dan een eeuw geleden werd de oester al veelvuldig genuttigd in de residenties van de tsaren. De toenmalige Russische tsaar was zo dol op de Franse oesters dat hij graag zijn eigen oester wilde hebben. Hij stuurde een groep van zijn mannen richting Frankrijk om daar de juiste oester voor hem uit te zoeken. Dit werd de Tsarskaya.

[RonSchrooten]

Misschien een stomme vraag, maar waarom zit er een touwtje doorheen? Om ze te vangen? Of bij elkaar te houden ofzo?

zo worden ze gekweekt, en zoals KNL al zegt word dat hangcultuur genoemd