At the Crillon - JF Piege

[limo factory]

Piege.jpg

Ook dit boek aangeschaft (loopt de laatste tijd uit de hand, laten we er maar op houden dat het een hobby is, kookboeken kopen)

Ook een fantastisch boek, Hij is Chef geweest bij Ducasse. Hij was te zien in de vorig jaar uitgezonden serie over 2 leerlingen bij Ducasse.
Mooie foto's, goede inspiratie bron voor mooie gerechten.

Gegroet Erik

[Cees Timmerman]

Ik geloof best dat mijnheer Piege kan koken, alleen in die docu over Ducasse kwam hij op mij over als een arrogante dikke draak. En inderdaad Erik, het loopt uit de hand met die boeken, gelukkig maar. Ook is het leuk als je je hobby zakelijk kan bekostigen.

[limo factory]

Wij begrijpen elkaar...