texturas

is het de Moleculaire Gastronomie, of is het iets anders? praat hier over de trends; Koken met Roner, thermomix of Pacojet
Plaats reactie
erick.dijk
Berichten: 12
Lid geworden op: 03 jul 2007, 09:08
Locatie: leiderdorp
Contacteer:

texturas

Bericht door erick.dijk »

Hoi,

Kan iemand mij een voorbeeld geven van een gerecht die wordt bereid dmv een product van texturas, en hoe de reacties op dat gerecht zijn?

vr gr Erick.
Webmaster
Berichten: 2664
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:37
Locatie: WWW
Contacteer:

Bericht door Webmaster »

Erick kijk even hier http://www.koksforum.nl/phpBB2/viewtopi ... t=texturas

of doe even een een zoek opdracht op het orum kan je veel info terug vinden
Kokforum.nl : de website voor koks
Plaats reactie