hi mijn naam is dieter wattenberge(25/04/83) ben afkomstig uit gent(b)
ik werk als kok in een feestzaal nu maar zoek ondertussen iets anders
Ik ben een grote voorstander van de spaanse keuken heb stage gtelopen bij santi santamaria "el raco de can fabes".(
www.theworlds50best.com)en 2restaurants waar ik toch graag zou willen werken is natuurlijk el bulli zoals vele ondere ons en comerç24 bij carles abellan.
natuurlijk omdat ik felle intresse heb voor het moleculair koken
als iemand goeie chefs of restaurants weet die met deze systemen werken laat iets weten ben altyd geinteresseerd voor bij te leren(
coci
Okay.. leuk je hier te zien op het forum.
Ik hoop dat je je al bestaande kennis een klein beetje met ons wilt delen
Ik hoop dat je je al bestaande kennis een klein beetje met ons wilt delen
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl
www.koksforum.nl
