Cursus en Workshop

Wil je een stem hebben over iets, dat kan hier!
Plaats reactie

Welke cursus of workshop

Texturas
5
26%
Kook technieken
3
16%
Landen specialisatie
0
Geen stemmen
Schaal en schelpdieren
2
11%
Espumas
1
5%
BBQ
0
Geen stemmen
Koken en fotografie
4
21%
Smaken en creaties
4
21%
Vis, Vlees en Groentes
0
Geen stemmen
 
Totaal aantal stemmen: 19

Wiljan
Berichten: 181
Lid geworden op: 02 mar 2006, 15:23
Contacteer:

Cursus en Workshop

Bericht door Wiljan »

Als jullie een workshop of cursus zouden willen volgen, naar welke onderwerpen gaan dan jullie interesses uit??
Ofwel welke cursus of worshop zou jij willen volgen
Je bent een rund als je met Carpaccio stunt
Leo
Forum Chef
Berichten: 4314
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:42
Locatie: Gorinchem
Contacteer:

Bericht door Leo »

Alle workshops lijken me erg leuk.
Dat was ook het grote voordeel van de sterklas
De workshops waren allemaal stuk voor stuk top.
Maakt mij niet echt uit wat voor workshop ik kan doen, sta voor alles open.
Texturas wel iets minder, maar wie weet komt dat nog.

Heb je eventueel workshops in de aanbieding van wat hier boven staat?
of andere iedeen?
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl
sjaak
Berichten: 584
Lid geworden op: 09 mar 2006, 11:44
Locatie: Noordwijk

Bericht door sjaak »

texturas, landen specialisatie, smaken en creatie
lijken me erg leuk.
maar zoals altijd het moet net uitkomen
Wiljan
Berichten: 181
Lid geworden op: 02 mar 2006, 15:23
Contacteer:

Bericht door Wiljan »

Ja ik ben bezig een aantal workshop aan het voorbereiden, maar daarover later meer.
Ik moet per workshop wel 10 -15 mensen krijgen om het haalbaar te maken.
Dus ben ik nieuwschierig naar wat jullie interesant vinden.
Groeten
Wiljan
Je bent een rund als je met Carpaccio stunt
ralph geerts

Bericht door ralph geerts »

fotografie en textura's trekken mij wel
sjaak
Berichten: 584
Lid geworden op: 09 mar 2006, 11:44
Locatie: Noordwijk

Bericht door sjaak »

ik denk dat het wel heel belangrijk is dat je ook duidelijk erbij vermeld op wat voor niveau de workshops zijn.
Als je het hebt over Landen specialisatie dan durf ik mezelf vergevorderd te noemen met werk ervaring en stages en bezoeken aan topzaken in diverse landen.
maar texturas heb ik nog nooit in mijn handen gehad
Leo
Forum Chef
Berichten: 4314
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:42
Locatie: Gorinchem
Contacteer:

Bericht door Leo »

Eigenlijk trekt mij alles wel....

Dus..wat zijn de kosten van die workshops? en hoe zit het met de locaties?
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl
vlamindepan
Berichten: 5
Lid geworden op: 31 okt 2006, 20:36

Bericht door vlamindepan »

schaal en schelpdieren omdat ik denk dat ik hier nog redelijk aan bij kan spijkere woonde aan duitse grens dus veel vlees nu woon ik aan zee veel vis hahahahah
Joost K
Berichten: 114
Lid geworden op: 10 jul 2006, 16:07
Locatie: Spijk

Bericht door Joost K »

Iemand bij mij uit de klas wil een cursus/workshop patterserie gaan doen
weet iemand waar die te volgen zijn? lijkt mij namelijk ook wel leuk om eens een keertje te doen.
Winners Never Quit, Quitters Never Win!
Plaats reactie