University of Gastronomic Science

[Anne Zantinge]

deze keer wel in het goede postvak. zijn er mensen die deze opleiding kennen?

http://www.unisg.it/eng/index.php

[Wiljan]

Nee maar ik wou dat ik 12 jaar jonger was.................. lijkt wel of ze veel meer leukere studies hebben dan toen

[Jord]

Dat is een opleiding die mede is opgezet door de stichting slow food. Hier leer je voornamelijk over ambachtelijke bereiding, streekverschillen en herkomst van de gastronomie. Dit zou mijn droomstudie zijn er is echter een probleem, de opleiding wordt nu deels in engels gegeven maar tref je de verkeerde docent dan zit je vast aan italiaans!

Classes are held in either Italian or English, according to the language preference of the professor.

[LWK]

Engels zou nog wel gaan, om een opleiding te doen in het italiaans lijkt mij ook moeilijk.