Voor het komende seizoen hebben we nieuwe koks nodig om de keuken van een chalet / hotel http://www.lareinedesalpes.ch/ te bemannen. Er is plaats voor een nieuw brigade dus ben jij chef, of sous, zelfstandige of gewoon hardwerkende kok stuur dan even een personal message voor meer info. Ik zit nu zelf als interim Chef hier dus kan de meeste vragen voor je beantwoorden.
Beknopte info:
Het chalet ligt in morgins wat in de winter aansluit op het grootste wintersport gebied port de soleil. Dit betekent in de winter veel lunch, apres ski en een gezellig diner. In de zomer enkele wandelaars en veel lokale gasten. De kaart is voor lunch redelijk eenvoudig, Pasta, risotto, steaks en soepen en salades, en s'avonds veel lokale gerechten, kaasfondue, eend, hert, slakken en voor de kenners cuisse de grenouilles. Er is een mogelijkheid om kost en inwoning te regelen, en het salaris gaat via de zwitserse wetgeving die niet verkeerd is.
We zijn opzoek naar mensen die in december kunnen beginnen en of voor langere tijd hier willen werken, minimaal een jaar, of het hoogseizoen even iets anders willen, dus tot april.
Het chalet maakt deel uit van de Chagall holding, http://www.chagallgroup.com en heeft meerdere hotels in Nederland.
Werken als kok in Zwitserland
leuk!
Ik zie dat hier staat voor minimaal 1 jaar!
Maar, mij staat bij dat je maar 9 maanden in zwisterland mag blijven.
Hoe zit dat tegenwoordig?
Ik zie dat hier staat voor minimaal 1 jaar!
Maar, mij staat bij dat je maar 9 maanden in zwisterland mag blijven.
Hoe zit dat tegenwoordig?
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl
www.koksforum.nl
Tijd
Het fijne weet ik niet van de wetgeving maar gezien het chalet in handen is van een nederlandse maatschappij en er eenvoudig contracten en vergunningen geregeld kunnen worden is het geen belemmering.
Wel leuk hier, vandaag weer de locals gehad die om half negen s`ochtends al aan het biertje of wijntje zitten.
Wel leuk hier, vandaag weer de locals gehad die om half negen s`ochtends al aan het biertje of wijntje zitten.
he jord! alles goed?
sorry ff 1 vraagje buiten dit onderwerp om
Werk je nu momenteel niet meer bij grand winsten daar?ook weg gevlucht?
Hoe is t met je huisje? had je al keertje gemaild maar was iets niet goed gegaan toen want me hotmail deed vaag!
ik zal niet verder hier dit gaan bespreken
s6 ermee! groetjes aan de gene die me kennen daar
sorry ff 1 vraagje buiten dit onderwerp om
Werk je nu momenteel niet meer bij grand winsten daar?ook weg gevlucht?
Hoe is t met je huisje? had je al keertje gemaild maar was iets niet goed gegaan toen want me hotmail deed vaag!
ik zal niet verder hier dit gaan bespreken
s6 ermee! groetjes aan de gene die me kennen daar