Vrijheid van creative mening!
Martijn M
Berichten: 44 Lid geworden op: 01 mei 2006, 16:10
Locatie: Burgh Haamstede
Contacteer:
Bericht
door Martijn M » 14 okt 2006, 10:00
Ik krijg vandaag sardientjes binnen. Iemand nog wat leuke ideetjes?
Er vallen geen appels onder de perenboom
Wiljan
Berichten: 181 Lid geworden op: 02 mar 2006, 15:23
Contacteer:
Bericht
door Wiljan » 14 okt 2006, 10:14
Grillen en serveren met sauce antiboise
Je bent een rund als je met Carpaccio stunt
Leo
Forum Chef
Berichten: 4314 Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:42
Locatie: Gorinchem
Contacteer:
Bericht
door Leo » 14 okt 2006, 10:36
op de (houtkool) grill lekker grillen, en knoflook mayonaise erbij
of lauwwarm met tomaat/basilicum en toast.
simpel, maar lekker
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl
Webmaster
Berichten: 2664 Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:37
Locatie: WWW
Contacteer:
Bericht
door Webmaster » 14 okt 2006, 11:29
ik marineer ze altijd een beetje in olijfolie, citroensap, komijn poeder, en fijngesneden rode chillie en daarna lekker grillen
Kokforum.nl : de website voor koks
ralph geerts
Bericht
door ralph geerts » 14 okt 2006, 12:26
confijte aardappeltjes, komijn, olijfolie en kerrie
Pieter
Berichten: 744 Lid geworden op: 14 jan 2006, 20:30
Locatie: Den Haag
Bericht
door Pieter » 14 okt 2006, 22:35
Beetje bloemkool mousseline, of soep, en dan inderdaad grillen.
Ik vind ze lekker, maar ik heb een ontzettende hekel aan vis met graad dus je raad het al ik eet het zelden.
ralph geerts
Bericht
door ralph geerts » 21 okt 2006, 20:25
dan moet je ze ontgraten
Leo
Forum Chef
Berichten: 4314 Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:42
Locatie: Gorinchem
Contacteer:
Bericht
door Leo » 22 okt 2006, 11:05
ja, daar zit niets anders op.
Grote sardientjes zijn nog wel te doen.
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl
marcin
Berichten: 234 Lid geworden op: 29 okt 2006, 15:22
Locatie: cadzand
Contacteer:
Bericht
door marcin » 30 okt 2006, 15:48
licht roken met een chutney van zoete ui en komijn, foccaccia erbij..........beetje tomatensalsa
iedereen ziet wanneer ik dronken ben, maar niemand ziet wanneer ik dorst heb!