Foutive gewichten!

Alles over ingrediënten
Plaats reactie
Cook2day
Berichten: 2
Lid geworden op: 15 mei 2013, 11:13

Foutive gewichten!

Bericht door Cook2day » 15 mei 2013, 12:14

Ik ben er achter dat mijn visboer niet helemaal eerlijk is. Deze hebben overigens pas een enkele weken.
Volgens mijn baas was de 'oude' visboer te duur

Ik vraag een prijs op van zalm zonder vel, hij zegt € 10 p/kg. Top dat is heel goedkoop, baas blij, ik blij!

Weeg ik het na dan volgt het volgende.
Op de bon staan 2.56 kg

Mijn weegschaal zegt, 2.01 kg.

De prijs is dan geen 10 p/kg maar 12,73 p/kg!!

We hadden net zo goed bij de ander kunnen blijven!

Jullie ook ervaring hier mee!

Leo
Forum Chef
Berichten: 4321
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:42
Locatie: Gorinchem
Contacteer:

Re: Foutive gewichten!

Bericht door Leo » 21 mei 2013, 11:44

Het valt niet altijd mee, het is vaak appel met peren vergelijken.

Een beetje controle kan geen kwaad.

Heel af en toe merk ik wel eens dat "ze" verpakkingen meerekenen.
Of, vis uit de verkeerd maat pakken/rekenen.

Wil je echt kijken of iemand goedkoper is.
2x de zelfde bestelling doen, 2 zijdes zalm bij iedere leverancier.
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl

Plaats reactie