Wat denken jullie van de culinaire keuken in Berlijn? Zijn hier ex-Berlijn gangers die hun ervaringen met de Duitse keuken willen delen.
Ik heb gehoord dat http://www.unsicht-bar.com/ een heftig restaurant is. Intense ervaring en verrassend eten (daar je niet kunt zien wat je voorgeschoteld krijgt).
Andere mensen nog suggesties voor restauranten in Berlijn?
Restauranten in Berlijn
Re: Restauranten in Berlijn
http://www.lecochon.de" onclick="window.open(this.href);return false;
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl
www.koksforum.nl
Re: Restauranten in Berlijn
Ik heb bij Ficher Fritz ** gegeten, ik moet eerlijk zeggen dat het gewoon Europesche is met hier en daar wat Duitse facetten. FF was in iedergeval zeker de moeite waard. 

Re: Restauranten in Berlijn
Dank voor jullie inbreng heren, daar kan ik wel wat mee.
Ik ga namelijk over een aantal weken naar Berlijn en dan is het goed om me te orienteren op de keukens in Berlijn. Zijn er ook nog suggesties voor restauranten die betaalbaar zijn voor de gewone burgers. Dus de betere B-restaurants..
Ik ga namelijk over een aantal weken naar Berlijn en dan is het goed om me te orienteren op de keukens in Berlijn. Zijn er ook nog suggesties voor restauranten die betaalbaar zijn voor de gewone burgers. Dus de betere B-restaurants..
- berexstone
- Berichten: 673
- Lid geworden op: 02 nov 2009, 12:07
Re: Restauranten in Berlijn
Je kunt ook eens langs gaan bij mijn goede vriend Kolja Kleeberg van restaurant 'Vau'. (één ster, 17/20). http://www.vau-berlin.de" onclick="window.open(this.href);return false;
Kolja is ook eens in de vijf weken de moderator van het ZDF tv kookprogramma "Die Küchenschlacht" (ma t/m vr van 14:15 tot 15:00).
Kolja is ook eens in de vijf weken de moderator van het ZDF tv kookprogramma "Die Küchenschlacht" (ma t/m vr van 14:15 tot 15:00).