Tam Konijn

[Leo]

Tam Konijn





Het blijft misschien wel een beetje zielig..maar het is een heerlijk product!
De ingewanden zijn ook goed te gebruiken. Denk aan gesmoorde hartjes, of terrine / pate van levers.

[kruimeltje]

Laat je de (achter) poten in een pan garen met van alles en nog wat er bij ,of doe je ze na het aan braden in de oven op kern tempratuur

[Guido]

de pootjes gewoon lekker confijten en dan een rilette ervan maken