Kromme Watergang

[Leo]

Mooie sfeer vanmidden!

hoorntje met sprot en picallily, pinda pasta met een koekje

Schuim van bruinebonen met zweeuws spek

Bulgur, Hollandse Garnalen, Zeebaars en a la minute geraspte cumquats. (schuim van sereh)

Tongschar met kalfs sucade, linzen en aardappel en bleekselderij (schuim van kummel)

Kabeljauw met gerookte paling, saus van prei

parfait van choco en nougatine, framboos en nougat

Sinasappel - choco, macaron van bosbessen, mind - choco


Het voorgerecht was echt top. Gewoon lekker smeuige bulgur. goed opsmaak.
De kumquat was ingevroren en met de microplane aan tafel geschaafd. Heerlijk.
Persoonlijk vind ik 1x wolk van schuim meer dan genoeg.

[mrodrigo]

Ik ben er dit weekeind ook geweest en heb grotendeels hetzelfde gegeten. Goed gegeten in een zeer prettige, relaxe sfeer. Met name de zeebaars vond ik erg lekker.

[Leo]

ben ik nog wat vergeten? Mooie keuken trouwens ook he!

[mrodrigo]

Supermooie keuken ja! Mooi dat je wel de keuken in kunt kijken maar niet de 'herrie' hoort. Je hebt alles denk ik..alleen de caramellolly bij koffie

[Esther]

Veel, erg veel schuimige zaken, maar voor de rest top hoor. Lijkt me een fijne eetervaring daar bij de Kromme Watergang

[Cees Timmerman]

Heb daar vorig jaar buiten gegeten aan de vijver vol mooi met die hele grote dikke goudvissen (koi karpers?). Helemaal top, mooi eten, mooie zaak, mooie keuken en aardige mensen. Leuk om je overtollige pain te dumpen in de vissen vijver. Volgens de serveerster wordt dit alleen gedaan door mannen en kinderen . Wel een koelere eind rijden.

[Leo]

ja..de afstand was echt niet te doen. De omgeving was ook dat je dacht van..zit hier nou die Top Tent?

[Cees Timmerman]

'T kan altijd erger, Oud Sluis is nog verder weg, over donkere, smalle Zeeuwsche wegen.

[mrodrigo]

Haha nee..de kromme watergang is nog erger..Sluis zit nog in 'het centrum" en de kromme watergang niet. Maar je zou het ook kunnen zien als een unieke zeeuwse locatie, net als veel andere zeeuwse topzaken (denk aan Inter Scaldes en Katseveer)