5 januari 2009 een interesant symposium over foodparing te Brugge belgië.
Met boeiende sprekers.
Zie volgende link:
http://www.theflemishprimitives.com/
Foodpairing: The flemish-primitives Brugge
Foodpairing: The flemish-primitives Brugge
"Emancipatie: hij is lekker in bed maar koken kan hij niet."
Kees van Kooten
Kees van Kooten
Re: Foodpairing: The flemish-primitives Brugge
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl
www.koksforum.nl