Goedkoop eten in sterrenrestaurant

[Webmaster]

Voor veertig euro in een sterrenrestaurant tafelen klinkt te goed om waar te zijn. Toch kan het. Jongeren in de leeftijd van 18 tot en met 23 jaar kunnen in de week van 25 tot en met 29 juni culinair uit hun dak te gaan.

De actie is bedoeld voor studenten die net hun examens of tentamens achter de rug hebben. Zij kunnen een hele avond gastronomisch genieten in een toprestaurant. Je kunt rechtstreeks reserveren bij het restaurant van jouw keuze. Voor een compleet verzorgd viergangendiner - van champagneaperitief, bijpassende wijnen tot en met de koffie - betaal je Î40 per persoon", aldus John Beeren, eigenaar van het bekende restaurant De Bokkedoorn en voorzitter van Alliance. "We willen de drempel voor jongeren verlagen. Het is niet onderzocht, maar in de culinaire scène van Nederland denken wij dat er een drempel is voor jongeren. Wat wij zien, is dat de gemiddelde leeftijd van restaurantgasten tussen de 35 en 55 jaar ligt. Dat is heel begrijpelijk, want een avondje culinair uit je dak gaan, is een behoorlijke uitgave. Maar als je het vergelijkt met een discobezoek, valt het mee."

Topkok Sergio Herman van het sterrenrestaurant Oud Sluis, goed voor 3 Michelin-sterren, ziet er zeker ook heil in om jongeren culinair uit hun dak te laten gaan. "In België is de gastronomie onderdeel van de cultuur, in Nederland veel minder. Jongeren krijgen het niet van hun ouders mee. Bij ons kunnen ze meemaken hoe het reilt en zeilt in een toprestaurant."

Dit jaar viert de Alliance Gastronomique, een samenwerkingsverband van 36 toprestaurants, haar veertigjarige bestaan. De meeste Alliance-restaurants hebben een of meer Michelin-sterren. Ook De Librije in Zwolle van Jonnie en Thérèse Boer doet mee en ook bij andere toprestaurants kan je terecht. Ze moeten dan wél lid zijn van de Alliance Gastronomique. Beeren: "In de restaurants is het zeker geen stijve bedoening meer zoals vaak vroeger het geval was. Hoe meer jongeren er die week boeken, hoe gezelliger het wordt. En wacht vooral niet te lang. Vermeld er wel bij dat het om de actie 'Culinair uit je dak gaat'. Als je komt eten, moet je je bij binnenkomst kunnen identificeren in verband met je leeftijd. Dus: een keertje culinair uit je dak? Dat kán."

Culinair uit je dak? Meer informatie: www.alliance.nl

[Koeno]

Bedankt voor de info, ik ga er waarschijnlijk met wat klasgenoten aan mee doen, Da Vinci word het dan of anders De Hamert

[Webmaster]

Ruim 5000 jongeren dineren volgende week in een Alliance-restaurant. De actie ‘Culinair uit je dak’ is volgens voorzitter John Beeren een groot succes.

De marketingstunt van het luxe verbond van restaurants overtreft alle verwachtingen. Jongeren tussen de 18 en 23 jaar krijgen volgende week fikse korting op de menuprijzen. Voor 40 euro krijgen ze een viergangendiner inclusief wijnen. Het loopt storm. Alliance-voorman Beeren: ,,We hebben al vaak nee moeten zeggen. Er is veel belangstelling voor dit arrangement.’’

Middelbare scholieren die hun diploma hebben gehaald boeken met ouders een tafel. Ook studenten die hun bul hebben gehaald komen eten. De stunt is bedoeld om de drempel bij jonge mensen voor het luxe restaurant weg te nemen. Uit onderzoek blijkt dat de naamsbekendheid van Alliance-restaurants onder jonge mensen gering is.

Beeren: ,,Jonge mensen zijn onze gasten van de toekomst worden. Het beeld dat je alleen opgeprikt bij ons kunt dineren is vals. De manier om ze dat te laten ervaren is een diner in een van onze aangesloten restaurants.’’ Beeren is op voorhand zo enthousiast dat hij niet uitsluit dat de actie Culinair uit je dak een jaarlijkse terugkerend evenement wordt.

Bron: http://www.missethoreca.nl/Sectoren/Res ... uwsbericht

[Koeno]

Ja hoor

Met 3 personen (2 klasgenoten) bij Da Vinci volgende week donderdag, vet

Heb er zin in, jullie horen wel hoe het was

Koen

[Leo]

leuk man!

als je naar Davinci gaat, en als je dan ik keuken mag kijken..
doen de sous, Rob van der Veken ff de groeten van mij

[Koeno]

Zal ik doen

[Joost K]

morge ook ff eten in de hermitage met een klas genoot

[Peter]

Ik ga Morgen avond dineren bij da vinci met een vriend Ben benieuwd!

[Koeno]

Leo, ik moest de groeten terug doen.

Ik moest ook zeggen dat hij je binnenkort weer zou zien, hij heeft namelijk op 7 juli zijn bruiloft en als je er niet zou zijn wou hij je nooit meer zien

Groeten Koen

Zie Ervaring in Restaurant voor mening Da Vinci

[Marielle]

vandaag samen met mijn broertje gegeten bij treeswijkhoeve,
zeer mooi restaurant! helemaal mijn smaak kwa inrichting!
het eten was ook erg lekker,vooral het basilicum ijs was erg lekker!!!(recept ralph!! )
Onverwacht kregen we ook nog een extra gang,heel leuk! (thnx Leo )


zeer geslaagde avond,hoop dat volgend jaar de actie weer terug komt!
heb ook gegeten bij Librije deze week,het menu wat ik daar gegeten heb staat onder evenementen.

[Marielle]

voor de jongeren onder ons...(18-tm 23 jaar)
is er dit jaar weer de actie voor 42 euro. datum is 22 juni tot 29 juni 2009
dus snel reserveren als je ergens wilt gaan eten!

www.alliance.nl