Met welke Meringue werk je het liefst ?

Wil je een stem hebben over iets, dat kan hier!
Plaats reactie

Met welke Meringue werk je het liefst ?

Franse meringue
3
25%
Italiaanse meringue
5
42%
Duitse of Zwitserse meringue
4
33%
 
Totaal aantal stemmen: 12

Webmaster
Berichten: 2664
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:37
Locatie: WWW
Contacteer:

Met welke Meringue werk je het liefst ?

Bericht door Webmaster »

Met welke Meringue werk je het liefst ?
Kokforum.nl : de website voor koks
sjaak
Berichten: 584
Lid geworden op: 09 mar 2006, 11:44
Locatie: Noordwijk

Bericht door sjaak »

wat gaan we maken ?

werk het meeste met duits/zwaar schuim
Leo
Forum Chef
Berichten: 4314
Lid geworden op: 20 aug 2004, 11:42
Locatie: Gorinchem
Contacteer:

Bericht door Leo »

heb in zwitserland weer lekker schuim geproefd...

met Double Rahm...echt geweldig
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl
Koeno
Berichten: 72
Lid geworden op: 30 mei 2007, 00:13
Locatie: Venray

Bericht door Koeno »

Italiaanse vind ik verreweg het fijnste
Veni, vedi, ik werd chef
Koeno
Berichten: 72
Lid geworden op: 30 mei 2007, 00:13
Locatie: Venray

Bericht door Koeno »

Damn, ik vergat te zeggen dat ik die andere 2 nog nooit gebruikt heb :S
Veni, vedi, ik werd chef
de ouwe
Berichten: 29
Lid geworden op: 22 jan 2007, 23:13
Locatie: noorderveld

Bericht door de ouwe »

het ligt er helemaal aan waarvoor je ze wilt gebruiken
elk heeft zo zijn voor en nadelen
Plaats reactie