Koksforum

Bij mijn leerbedrijf stond het op de kaart in combinatie met kalfslever. Het wangetje gedurende lange tijd lekker laten stoven tot het boterzacht is en praktisch uit elkaar valt. Ik vind het heerlijk! (hij is nog maar pas van de kaart en ik mis het nu al)

Hello, Mijn naam is Stephan Helmons, 20 jaar oud, en momenteel 1e jaars leerling zelfstandig werkend kok, heb hiervoor dus de basis-kok opleiding al met succes afgerond. De interesse in koken is eigenlijk ontstaan toen ik een jaar of 14 was, ik vond de keuken toch wel erg interessant, en de programm...