Koksforum

Heel simpel mijn koksbuis en broek hoef ik niet te strijken, als ik ze uit de was haal en ze ophang drogen ze kreukvrij op.
Heerlijk.

meestal water, maar ook gecombineerd met frisdrank, want als je de hele dag maar water drinkt dat klap je op een gegeven moment tegen de spreekwoordelijke muur aan, je moet ook gewoon je suikers en zouten aanvullen

Nee, sorry hoor, maar in mayonaise hoort geen suiker te zitten. Meestal als wij beginnen aan onze opleiding wordt ons geleerd hoe je een goede mayonaise moet maken, deze heeft gewoon een licht zuurtje in zich en zo zijn wij het gewend. Ik begrijp dat als mensen alleen maar mayonaise uit potten eten,...

26

Hallo allemaal, mijn naam is bart en ik ben een 4e jaars koksleerling aan het ROC te leiden. Op dit moment werk ik in restaurant wessels te leiden. Dit is een klein restaurant waar alleen de chef en ik in de keuken staan. Dit bied voor mij wel een heleboel zelfstandigheid en vrijheid om dingen uit t...