Koksforum

Ik denk Moshik Roth chef van het jaar! en van 18 miss wel naar 19,5
librije ook 20 punten

Ik dacht eerst scheermessen!

Haha sorry al een tijdje niet op forum geweest! Dit zal toch een garde Zijn of een garde voor een hobart

Op nr 31 nog een nederlandse chef!

Dat bedoel ik toch kruimeltje!

Het is eigenlijk om peertjes te schillen toch?

Haha minder leuke foto!! Is het een aardappelkrultang. Zown schaaf waar je krullen mee kan maken

Het is geen leuk spel meer als je het al weet Leo!!

jonny wil je de resentie van de limonade fabriek er ook ff op uit tikken
alvast bedankt

Nee dat had ik idd niet geraden tot eergistere
nu komt niels met een foto zeker?

Dit is wel fondant om vloeibaar af te werken Fondat basis suiker boter en water Als je goed werkt met je fondant kan je hem verwarmen tot 35 graden en dan verwerken op je taartjes Als je de tempratuur goed in de gaten houd hoef je dit niet ala minute te doen want dan behoud de fondant zijn kleur en ...

Ganache pure chocolade pistache en beetje grof zeezout, de bombe is afgewerkt met naturel fondant

Een ader in een Ganzenlever??

Gewoon lekker koken en je mond houden! X Arjan

hier dan toch met pijn en moeite ik ben benieuwd

haha nu zie ik er ook een lychee en een ananas in

is het een bosaardbei of een nog niet rijpe aardbei

deze is niet zo heel moeilijk haha

1 een aantal mooie zwartpoot varkens en voer
2 een paar paartjes mry runderen en voer
3 een paar ganzen veel voer en een trechter natuurlijk
4 heel veel Castellane Brut Champagne
5 valrona en kazen

hahahaha thuis soms ook wat proberen toch

nog 2 fotows van mijn eigen creaties
helaas is de rode bieten creme bij de rouleaux van tong en nori al iets ingedroogd op de foto

kicke foto man die met die coquilles op die lely
hier nog een fototje van mij
deze heb ik op school gemaakt
er volgen er meer maar die bestanden moet ik eerst verkleinen
en dat gaat niet zo makkelijk (ik heb 2 linker computer handen)VEGATARISCHE SALADE S