Er zijn 5 resultaten gevonden

door anne
03 sep 2007, 16:11
Forum: De culinaire trend van dit moment
Onderwerp: Sosa Albumina / Pro Espuma
Reacties: 5
Weergaves: 16014

Re: Sosa Albumina / Pro Espuma

Heeft iemand ervaring met deze poeders van Sosa, zou graag die ervaring willen delen, recepten en / of gebruik. Mag ook via de mail hoor want ik begrijp dat niet alles voor iedereen is :D http://www.nova-kuirejo.de/pageID_4317515.html Alles is wel in het duits maar dat is niet zo moeilijk.. Ik zelf...
door anne
27 aug 2007, 16:29
Forum: De culinaire trend van dit moment
Onderwerp: glucosestroop en invertsuiker
Reacties: 8
Weergaves: 18747

marielle schreef:invertsuiker kan je gewoon kopen bij de ipcs.

werkt wel goed hoor..als je dingen minder zoet wilt laten smaken..
Invertsuiker is juist zoeter....
door anne
25 jan 2007, 20:24
Forum: Creatief Denken
Onderwerp: Creatief met Vadouvan
Reacties: 12
Weergaves: 9613

vadouvan

Vadouvan is een Indische mengeling van gemalen kruiden en specerijen bestaande uit o.a. mosterdzaad, kurkuma, komijnzaad , peper, kari, look en fenugrec. Creatieve chefs gebruiken het in hun gerechten. kurkuma: Het wordt gemaakt van de wortel van de plant. Het is een vast bestanddeel van kerriepoede...
door anne
10 aug 2006, 23:16
Forum: Polls / Stemmen
Onderwerp: Gebruik Combisteamer
Reacties: 37
Weergaves: 43585

cees ik sluit me helemaal bij je aan :wink:
door anne
10 aug 2006, 20:07
Forum: Polls / Stemmen
Onderwerp: Gebruik Combisteamer
Reacties: 37
Weergaves: 43585

ralph geerts kook maar es groente in een pannetje en proef dat water maar eens,je kan er bijna groente soep van maken zoeveel smaak gaat er verloren.(over de vitaminen niet eens gesproken)En je kan juist heel goed borden met eten er in opwarmen,die randen krijg je door verkeerde ondergroente voor je...