Er zijn 5 resultaten gevonden
- 03 sep 2007, 16:11
- Forum: De culinaire trend van dit moment
- Onderwerp: Sosa Albumina / Pro Espuma
- Reacties: 5
- Weergaves: 16014
Re: Sosa Albumina / Pro Espuma
Heeft iemand ervaring met deze poeders van Sosa, zou graag die ervaring willen delen, recepten en / of gebruik. Mag ook via de mail hoor want ik begrijp dat niet alles voor iedereen is :D http://www.nova-kuirejo.de/pageID_4317515.html Alles is wel in het duits maar dat is niet zo moeilijk.. Ik zelf...
- 27 aug 2007, 16:29
- Forum: De culinaire trend van dit moment
- Onderwerp: glucosestroop en invertsuiker
- Reacties: 8
- Weergaves: 18747
- 25 jan 2007, 20:24
- Forum: Creatief Denken
- Onderwerp: Creatief met Vadouvan
- Reacties: 12
- Weergaves: 9613
vadouvan
Vadouvan is een Indische mengeling van gemalen kruiden en specerijen bestaande uit o.a. mosterdzaad, kurkuma, komijnzaad , peper, kari, look en fenugrec. Creatieve chefs gebruiken het in hun gerechten. kurkuma: Het wordt gemaakt van de wortel van de plant. Het is een vast bestanddeel van kerriepoede...
- 10 aug 2006, 23:16
- Forum: Polls / Stemmen
- Onderwerp: Gebruik Combisteamer
- Reacties: 37
- Weergaves: 43585
- 10 aug 2006, 20:07
- Forum: Polls / Stemmen
- Onderwerp: Gebruik Combisteamer
- Reacties: 37
- Weergaves: 43585
ralph geerts kook maar es groente in een pannetje en proef dat water maar eens,je kan er bijna groente soep van maken zoeveel smaak gaat er verloren.(over de vitaminen niet eens gesproken)En je kan juist heel goed borden met eten er in opwarmen,die randen krijg je door verkeerde ondergroente voor je...