Koksforum

Nou kom maar op allemaal.
Wat vinden we van Mcdonalds food?
En eten jullie er ook weleens?

Ik persoonlijk vind af en toe (eens per maand) een quarter pounder wel lekker....of ja lekker. Dan heb ik er gewoon zin in.Komt misschien door de alcohol????

Ik kom er ook wel eens. Vaak even snel eten voordat ik naar de film ga.

Vaak hoor je dat koks het grootste woord hebben over deze ketens maar dat vind ik een beetje hypokriet. Veel van hen hebben wel eens gewerkt in zo'n type keuken als leerling of vakantiehulp. En buiten dat eet iedereen wel eens wat minder. snackbar, fastfood, etc..
Als je er puur sec als kok naar kijkt is het wel gewoon smakeloos, vet, niet voedzaam.

ik heb er 1 maand gewerkt.
alles moet er echt super schoon zijn.
ik mocht zelfs geen rol vuilniszakken op de werkbank leggen.

nu ik weet hoe alles binnen komt heb ik er eigenlijk nooit meer zin in.
maar soms haal ik er nog wel zo'n donut, die zijn wel lekker.

ik vind eten van de mac beetje allemaal hetzelfde smaken het is erg zout maar afentoe is wel lekker als je effe iets snel wil eten

ik heb net onderweg naar huis een mckroket gekocht en cheese burger...
best lekker..'s nachts...

iemand supersize me al gezien ?
heb niks met de mac geef mij maar burgerking of febo als het dan toch een vette bek moet zijn.

Heb een keer bij de burgerking gegeten, leek wel of die burger tussen de houtskool had gelegen, vieze rooksmaak dr aan. Kom er dus niet meer terug.

Dat hele supersize me is gewoon 1 grote propaganda. Een maand later heeft iemand precies het zelfde gedaan, maar dan bewust gezonde dingen genomen bij de mac, en die is een paar kilo afgevallen. Nu is er natuurlijk minder keus voor gezonde dingen bij de mac. Die man wilde gewoon zo dik mogelijk worden in die maand.

gedver MC

Soms heb je van die hunkeringen

dan "verheug" ik me erop

Maar zodra ik een hap neem is het op een of andere manier een teleurstelling

Soort van nee niet het geen wat ik had gehoopt

Maar dat is natuurlijk heel persoonlijk

Pierre wind heeft ooit eens zo'n hele hamburger uit elkaar gehaald en vertelt wat al die loss ingredienten met je mond doen. Eerst de sesamzaadjes die je gehemelte prikkelen en een hongergevoel schijnen op te wekken etc.. Met name veel zout gebruiken, goedkope smaakmaker. En het zet mensen aan meer te drinken.

en wat denk je dan van die friet saus....ook zo lekker!


heeft iemand deze wel eens nagemaakt?

Hou op !

Ik heb met 2 koks gewerkt die als levensdoel hadden om die saus na te maken in elk vrij uurtje wat er was op de zaak.
Heb die 2 eens een uur ruzie horen maken om die groene kruiden spikkels die er in zaten.

knoflook en dille

probeer eens kreeften puree voor de ontkoppelde keuken.
mengen met hangop en het smaakt naar zo'n mac sausje.
kwamen we op school bij toeval achter.

het is een vrij dikke pasta uit een pot (ik weet alleen geen naam meer)

Heey Ralph,

Alsof jij nog nooit een burger van de mc gehad hebt????
Ik wed van wel...
Btw hoezo noem jij jezelf chef de partie in je profiel....?
Je bent toch leerling?

Greetz

demi chef staat op me contract.... ja heb wel eens mc op maar vind het zeker niet lekker. is ook al zeker een half jaar geleden dat ik er gegeten heb.

Haha ok,

Mcdrek gaat niet om de lekker volgens mij, maar af en toe heb je daar weleens zin in volgens mij....
Ik noem mijn leerlingen aan de patisserie voortaan ook demi-chef....

mzzl

ps.....fijne pasen allemaal gehad....?

Demi chef is toch aankomend chef de parti ? Naar mijn mening sta je als leerling nog net daar onder. Zodra je je diploma hebt ben je demi chef dus

Btw kwam dit laatst tegen.
http://rapidshare.de/files/18196445/McD ... s.pdf.html

Hoop MSG

oke dan ben ik leerling met een contract van een zelfstandige dus...


sta ook niet meer in de patisserie btw

haha ok maar ik sta in de patisserie maar zal voortaan alle leerlingen (in de hele keuken) demi-chef noemen...jij ook pieter?
Ralph als het jou eerste jaar is daar dan krijg je nooit een vast contract alleen een jaar contract dus....

Ach ja...

Mzzl

wie zegt dat ik een vast contract heb ??????

Laat ook maar zitten.
Ik ga er niet verder op in.

Maar ik denk dat we elkaar verkeerd begrijpen ofzo....
Waar ga je volgend jaar werken?

mzzl

ja dat zal het dan zijn.. wat wil je nou eigenlijk zeggen ?

waar sommige mensen zig druk over maken

volgend jaar hoop ik nog een tijdelijk contract te krijgen

Ach kom op laat iedereen lekker in zijn waarde. Iedereen moet ergens beginnen, en jij bent ook leerling geweest poethje ...

Bovendien als ik herman zoekt chef die dan zit het niveau van een leerling hoger dan dat van die chefs van al die vreetschuren die daar langs komen.

saus is gewoon te koop als 'MAD sauce' bij de VOMAR

Dan is er wat mis met je smaakpapillen want dat is dus totaal andere saus. Alleen de gele kleur en groene spikkels doet me aan mac saus denken. Overigens ook te krijgen bij konmar en AH

ik heb nog twee kuipjes mc. saus in de koelkast....
binnenkort maar eens frietjes bakken en dan lekker met die sauc opeten...

mmmmm...lekker

Die mad saus smaakt inderdaad heel anders..

Voor de vette bekken

bigmac saus
1/2 cup of mayonnaise - *
2 tablespoons french dressing- *
4 teaspoons sweet pickle relish - volgens mij is dat augurk?
1 tablespoon finely minced onion- fijn gesnipperd ui
1 teaspoon white vinegar- witte wijn azijn
1 teaspoon sugar- suiker
salt-zout

recept van http://www.topsecretrecipes.com

Hier nog meer vette bek recepten

http://www.googlethedamnthing.com/mirror/mcd/

getver maar waarschijnlijk super fake.. wie doet zoiets in een bakje dat zie je toch :S

Ja lachen he! Toch , als het mij gebeurde .....dan nam ik toch echt wel even een hap van zijn kuif....ben ik benieuwd naar:)

je kan die kammen wel eten...maar..je moet ze echt lang koken..
en eerst afkrabben. Bij de oude rosmolen werkte daar wel eens mee.

Leo schreef:je kan die kammen wel eten...maar..je moet ze echt lang koken..
en eerst afkrabben. Bij de oude rosmolen werkte daar wel eens mee.

in hongarije ook stond heel lang te koken en kwam een hele hoop derrie uit :S

koffie en voor de vrouw een flurrie met rollo voor de rest laat ik het staan

echt een big mac vond ik altijd helemaal geweldig.
TOTDAT ik me meer met koken ging bezig houden.
Wat een slappe hap vind ik het nu!

Ik ben al 7 jaar lang geen mcDonalds in gestapt, zegt volgens mij wel genoeg

ik ga gewoon zelf een keer een verse big mac maken