http://www.desilverenspiegel.com" onclick="window.open(this.href);return false;
Culinair genieten in het Kattengat 4-6 te Amsterdam,
Stijl, traditie en gastvrijheid. Dat zijn de ingrediënten van het schitterende kwaliteit restaurant de Silveren Spiegel in Amsterdam. Dit zeventiende eeuws restaurant van eigenaar echtpaar Francisca en Jim van der Hoff staat alom bekend om zijn fijne Hollandse keuken onder leiding van Esther van Meerten en rijke culinaire geschiedenis
Wij zijn per 1 maart 2013 op zoek naar een
Zelfstandig Werkend Kok (38 uur per week)
Wat houdt het werk in? Als kok binnen onze organisatie ben je een verantwoordelijk voor de keuken. Je bereidt, diners en partijen volgens recept en eigen planning. Jij bewaakt onze voorraad van ingrediënten en verricht bestellingen naar aanleiding van de verwachte drukte. Je werkt niet alleen mee als kok, maar je bent voortdurend op zoek naar een betere kwaliteit van onze geleverde gerechten.
Wat verwachten wij van jou? - Afgronden SVH opleiding niveau 3 - Je bent gastgericht, collegiaal en resultaatgericht - Je bent zelfstandig en stressbestendig - Je bent vakbekwaam en werkt volgens HACCP-regels - Je hebt de juiste werkmentaliteit en werkt vooral servicegericht
Wat mag je van ons verwachten? Naast een afwisselende, verantwoordelijke functie in een dynamische werkomgeving met enthousiaste collega’s, bieden wij een arbeidsvoorwaardenpakket dat gebaseerd is op de CAO Horeca.
Sollicitaties. Sollicitaties kun je richten aan Esther van Meerten . esthervanmeerten@desilverenspiegel.com of
Adres: Kattengat 6, 1012 SZ Amsterdam