Michelingids Spanje en Portugal 2010 bekend

[berexstone]

Vandaag, 27 november, maakte Michelin de resultaten voor de gids Spanje en Portugal bekend die daar morgen in de winkels ligt. In de rest van europa de tweede week van december. Hier wat informatie :
De gids 2010 telt 7 driesterrenrestaurants waarvan één nieuw, 12 tweesterrenrestaurants waarvan vier nieuw en 130 éénsterrestaurants waarvan 19 nieuw. Verder zijn er 235 Bib Gourmands waarvan 23 nieuw.
*** DRIE STERREN ***
"Akelare" te Donastia-San Sébastian
"Arzak" te Donastia-San Sébastian
"El Celler de Can Roca" te Girona (NIEUW)
"Martin Berasategui" te LaSarte-Oria
"El Bulli" te Roses
"Can Fabes" te Sant Celoni
"Sant Pau" te Sant Pol de Mar
GEEN ESPOIRS VOOR DRIESTERREN 2011
** TWEE STERREN **
"Casa Marcial" te Arriondas (NIEUW)
"Abac" te Ciutat Vella-Barcelona
"Lasarte (Hotel Condes de Barcelona)" te Sur Diagonal-Barcelona (NIEUW)
"Atrio" te Cáceres
"Quique Dacosta - El Poblet" te Dénia
"Mugaritz" te Errenteria
"La Terraza del Casino" te Madrid (NIEUW)
"Sant Celoni" te Chambéri-Madrid
"Sergi Arola Gastro" te Chambéri-Madrid
"Les Cols" te Olot (NIEUW)
"La Alquéria (Hotel Hacienda Benazuza)" te San Lúcar la Mayor
ESPOIR VOOR TWEE STERREN :
"Evo" (Hotel Hesperia Tower)" te Barcelona
TWEE STERREN VERLOREN :
"Tristan" te Portals Nous
PORTUGAL ** TWEE STERREN ** PORTUGAL :
"Villa Joya" te Albufeira

[berexstone]

Michelin zegt :
Paris, November 27, 2009
With this edition, the MICHELIN guide Spain & Portugal is celebrating its 100th anniversary.
To celebrate its 100th anniversary, the MICHELIN guide Spain & Portugal 2010 will be packaged with a REPRINT OF THE 1910 EDITION !
The guide is available Saturday 20 and from mid-december in France and other European countries...

[Cees Timmerman]

Kicken voor de gebroeders Roca, lijkt me verdient. Jammer voor de heer Dacosta, ik had hem wel verwacht met tres estrellas.

[andalucia]

In de provincie Malaga veranderde weinig :

1 ster.:Café de París in Málaga; El Lago, Skina en Calima in Marbella, en Tragabuches in Ronda.
In Andalucía. restaurante Alejandro in Roquetas de Mar (Almería).

Tragabuches heeft al 9 jaar een ster. ze hebben een jaar geleden ongeveer tragatapas geopend. een tapas bar maar dan luxe...