praline olijfolie

is het de Moleculaire Gastronomie, of is het iets anders? praat hier over de trends; Koken met Roner, thermomix of Pacojet
Plaats reactie
gawein
Berichten: 23
Lid geworden op: 03 nov 2008, 23:30

praline olijfolie

Bericht door gawein »

Hey iedereen

Ik zoek een goed recept voor een ganache van olijfolie om praline mee te maken. Wel degelijk ganache van chocolade met olijfolie in verwerkt.
Alle recepten of leuke ideeën zijn welkom

thnx
yrtsap
Berichten: 195
Lid geworden op: 21 jun 2007, 12:50
Locatie: windowsd'nc fedder

Re: praline olijfolie

Bericht door yrtsap »

In het magazine Pâtisserie & Desserts nr 6 staat een superrecept.
Gebruikersavatar
jeroenbr
Berichten: 734
Lid geworden op: 15 jul 2008, 23:45
Locatie: Drenthe, Beilen

Re: praline olijfolie

Bericht door jeroenbr »

yrtsap schreef:In het magazine Pâtisserie & Desserts nr 6 staat een superrecept.
Zou je die willen overpennen? :roll:
gawein
Berichten: 23
Lid geworden op: 03 nov 2008, 23:30

Re: praline olijfolie

Bericht door gawein »

hey, super ziet er goed receptje uit morgen eens proberen :)

thnx

p.s. boek ligt op werk nu zal het recept morgen geven
Plaats reactie