OlijfOlie
-
- Berichten: 97
- Lid geworden op: 28 mei 2008, 00:57
OlijfOlie
Ik ben zeer benieuwd naar Waar je je olijfolie vandaagn haald...
Welk leverancier...
Welk Olie....
Welk Land
Gr Nick
Welk leverancier...
Welk Olie....
Welk Land
Gr Nick
Re: OlijfOlie
Uit Spanje, bij groothandel of rechtstreeks bij de producent
en als die op is eerst via internet uit Spanje
en als dat niet lukt via de Sligro of Hanos
Griekse olie krijg ik van iemand wiens familie een geweldige olie produceert (0,2%)
Italiaanse olie vertrouw ik niet en koop ik alleen als ik zeker weet dat er in de fles zit wat ze beloven
en als die op is eerst via internet uit Spanje
en als dat niet lukt via de Sligro of Hanos
Griekse olie krijg ik van iemand wiens familie een geweldige olie produceert (0,2%)
Italiaanse olie vertrouw ik niet en koop ik alleen als ik zeker weet dat er in de fles zit wat ze beloven
Re: OlijfOlie
Pinxo schreef:Uit Spanje, bij groothandel of rechtstreeks bij de producent
en als die op is eerst via internet uit Spanje
en als dat niet lukt via de Sligro of Hanos
Griekse olie krijg ik van iemand wiens familie een geweldige olie produceert (0,2%)
Italiaanse olie vertrouw ik niet en koop ik alleen als ik zeker weet dat er in de fles zit wat ze beloven
als hij op is bij de sligro of hanos ?... die is toch bijna altijd een mix van gefilterde lampante olie met virgin extra .???
Ben je toch beter af met virgin extra uit Spanje......
Ook in Spanje moet je opletten met wat op de fles staat.... 5 liter virgin extra in een supermarkt voor 15 euro...... kan onmogelijk virgin extra zijn.....hoewel het er vaak toch op staat...
Re: OlijfOlie
Check uitzending gemist.nl keuringsdienst van waarden olijfolie zal je behoorlijk ophelderen hoe het allemaal werkt en je zult verbaasd zijn!
ja toch je weet toch!
-
- Berichten: 97
- Lid geworden op: 28 mei 2008, 00:57
Re: OlijfOlie
ik ben pas geleden zelf in nieuw zeeland geweest waar ik bij een olijf gard was geweest met ook top olie, hij had goud en zilver gewonnen met 2 olies in nieuw zeeland.
www.paulholmes.co.nz wij hebben de olie ook op het werk.
Maar ik wil graag weten welk leveranciers er zijn naast vanille venture voor goede olijfolies...
www.paulholmes.co.nz wij hebben de olie ook op het werk.
Maar ik wil graag weten welk leveranciers er zijn naast vanille venture voor goede olijfolies...
Re: OlijfOlie
Als mijn zelf geïmporteerde olie op is ga ik dus bij sligro of Hanos halen (kost me alleen wel het dubbele)andalucia schreef:als hij op is bij de sligro of hanos ?... die is toch bijna altijd een mix van gefilterde lampante olie met virgin extra .???
Ben je toch beter af met virgin extra uit Spanje......
Ook in Spanje moet je opletten met wat op de fles staat.... 5 liter virgin extra in een supermarkt voor 15 euro...... kan onmogelijk virgin extra zijn.....hoewel het er vaak toch op staat...
In Spanje koop ik niet bij de super maar rechtstreeks bij de (kleine)producent of groothandel nooit bij Bertolli of andere mega bedrijven.
Bepaalde soorten zijn niet lang te bewaren, pure Arbequina bijvoorbeeld moet je binnen 2 maanden wel verwerken, niet dat het ranzig wordt ofzo maar de smaak en kleur gaat gewoon erg achteruit. Daarom kan ik niet te veel inkopen en raakt het soms op

Re: OlijfOlie
het dubbele ????.... waarschijnlijk krijg je daar in Spanje 100 % echte olijfolie terwijl je hier bij de sligro of andere gelijken geen 100 % pure olie krijgt...Pinxo schreef:
Als mijn zelf geïmporteerde olie op is ga ik dus bij sligro of Hanos halen (kost me alleen wel het dubbele)
In Spanje koop ik niet bij de super maar rechtstreeks bij de (kleine)producent of groothandel nooit bij Bertolli of andere mega bedrijven.



Welke olie en waar haal je hem vandaan... etc etc...
Re: OlijfOlie
Wij hebben in het restaurant "Il Feudo"olijfolie uit sicillie.
Check link
http://www.dekersentuin.nl/nieuws/nieuw ... e-chef/21/
Mochten er mensen geinterreseerd zijn laat het me weten.
Gr Marcel
Check link
http://www.dekersentuin.nl/nieuws/nieuw ... e-chef/21/
Mochten er mensen geinterreseerd zijn laat het me weten.
Gr Marcel
-
- Berichten: 97
- Lid geworden op: 28 mei 2008, 00:57
Re: OlijfOlie
wat zou in nederland het beste olie leverancier zijn? als je niet rechstreeks bij de producent besteld?
Re: OlijfOlie
nickvdwater schreef:wat zou in nederland het beste olie leverancier zijn? als je niet rechstreeks bij de producent besteld?
Dan zou ik je eerst vragen wat je eisen zijn en waarvoor je het wil gebruiken.....Tevens waar je woont ... Misschien is er een winkel in de buurt....
Fair Trade OlijfOlie
pas aparte olie gehad uit Palestinia


te koop bij de Fair trade winkels. €10 euro voor 'n flesje. Prijs-kwaliteit is het niet optimaal.
Ik ken betere olies voor dat geld. Maar goed, je hebt dan ook weer niet elke dag een olie uit zo'n gebied.


te koop bij de Fair trade winkels. €10 euro voor 'n flesje. Prijs-kwaliteit is het niet optimaal.
Ik ken betere olies voor dat geld. Maar goed, je hebt dan ook weer niet elke dag een olie uit zo'n gebied.
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl
www.koksforum.nl
Re: OlijfOlie
Spanje, Castillo 'd Tabernas, Vanilla Venture.
TOP product
TOP product
a state of mind, a passion, an addiction, an abusive drive to reach perfection knowing that it is impossible to obtain in this lifetime...Guillaume St. Cin
-
- Berichten: 1
- Lid geworden op: 21 mar 2024, 19:18
Re: OlijfOlie
De mildtse olijfolie komt natuurlijk van Kreta. Bomen tot 500 jaar oud geven het beste van moeder natuur. Werkelijk voor alles te gebruiken bakken, warme koude gerechten, salades en perfect voor op je huid.
www.houseofcrete.nl
www.houseofcrete.nl