Een arts van een ziekenhuis in het Sloveense Izola kreeg in het bedrijfsrestaurant in plaats van kiprisotto een menselijke tong op zijn bord.
Een arts in het ziekenhuis van Izola klaagde over het vreemd uitziende stuk vlees op zijn bord kiprisotto. Hij hield vol dat het geen kip was. Nadat hij ruzie had gemaakt met het restaurantpersoneel liet hij het stuk vlees onderzoeken. Het bleek een stuk mensentong te zijn.
Onderzoek
De voedselautoriteiten hebben de kantine gesloten en onderzoeken de hygiëne. Volgens de manager kan het stuk tong per ongeluk door een chirurg in het eten zijn gedeponeerd. Ook bestaat de mogelijkheid dat de tong al bij de levering van de etenswaren zat.
Een woordvoerder van het ziekenhuis benadrukte dat het niet gebruikelijk is dat het ziekenhuis lichaamsdelen van patiënten in het eten verwerkt.
Bron: http://www.meatandmeal.nl