Jonnie Boer c.s. in Frankrijk

[paulbrussel]

Met veel plezier zag ik gisteren de ultra korte reportage op NOVA over het maal voor duizend gasten voorgzet aan Fransen in de Aude.

Fascinerend lijkt het me om veel meer te weten van de bijbehorende: logistiek, menu, personeelsinzet, kosten, planning, etc. Dat moet allemaal enorm inspannend geweest zijn. En bijzonder vanwege die samenwerking met al die verschillende top-chefs: hoe gaat zo iets dan?

(Plaatsvervangend schamen kan ik me dan weer over het allerbelabberdste niveau van het Frans, zelfs van Thérèse. Wordt er eigenlijk veel aandacht besteed aan het Frans op de opleidingen; ik constateer toch wel heel regelmatig taalfouten op menukaarten, zoals onlangs nog bij De Zwethheul.)

Heeft iemand hier ideeën over?

[Willem***]

Tja Paul,

ik vond het nederlands van al die fransen ook belabberd..

Gr
Willem