** restaurant " 't Zilte" (B) verhuist

[berexstone]

Tweesterrenkok Viki Geunes verhuist in mei 2011 z'n restaurant van het Belgische Mol naar Antwerpen. De autodidact vestigt zich in het nieuwe museum "MAS" (Museum Aan de Stroom)...

[Cees Timmerman]

Da's mooi, dan is het nog maar 50 minuten rijden van hier.

[Stinl]

Vanaf 10 mei tot 30 juni doe ik stage in 't Zilte. Ze openen pas 14 mei dus ik zal een paar dagen mise en place moeten doen.

Wel super dat ik de opening mag meemaken.

[KNL]

succes!

[Stinl]

Bedankt, zal ik nodig hebben! Er zijn al reeds 2000 reservaties dus heel mei en bijna heel juni zitten vol!

[KNL]

hehe benen insmeren

[Stinl]

Wat een superstage! Wel bv op dinsdag van 6u 's morgens tot 2u 's nachts werken en andere dagen toch ook wel 18 a 20 uur. Gewoon omdat we met 10 mensen in de keuken staan en er moeten er 15 komen te staan. In Mol hadden ze 4 mensen in de keuken. Na deze stage blijf ik er vast werken.

[Leo]

leuk! klinkt als hard werken, maar waar je veel kan leren..
dus.. top!