Lekkerder dan het klinkt. Milder dan geitenmelk, iets 'dierlijker' dan koemelk.
Zou er kaas van gemaakt worden?
kamelenmelk
kamelenmelk
Lekkerder dan het klinkt. Milder dan geitenmelk, iets 'dierlijker' dan koemelk.
Zou er kaas van gemaakt worden?
When there's smoke, there's flavor (Colgin)
Re: kamelenmelk
gaaf..zal wel een duur geintje zijn, zo'n fles je of niet?
"ein Gericht kann immer nur so gut sein, wie es seine Grundprodukte sind" R.Speth
www.koksforum.nl
www.koksforum.nl
Re: kamelenmelk
Voor melk was het idd duur, €3,50 voor 500ml.
When there's smoke, there's flavor (Colgin)
Re: kamelenmelk
De Saoedi's hebben een Frans lab opdracht gegeven om een kaasferment voor deze melk te ontwikkelen. Het is gelukt, maar heeft wel een aantal jaren gevergd. Ik heb de kaas nog nooit hier gezien of 'm zelf geproefd.Maurits schreef:Zou er kaas van gemaakt worden?
Er wordt ook, in samenwerking met een Zwitsers bedrijf chocolade van gemaakt. Weeral, vooral voor de Saoedische markt.
In een aantal landen in Afrika, waaronder Mauretanië en Ethiopië, zijn moderne kamelen boerderijen met eigen melkerij opgericht.
Re: kamelenmelk
Mmm, ben benieuwd naar die choco en kaas.
When there's smoke, there's flavor (Colgin)
Re: kamelenmelk
Ik heb het van de Oosterse markt in Beverwijk. Het was geïmporteerd, ingevoren. Ik weet alleen de merknaam niet meer...
When there's smoke, there's flavor (Colgin)
Re: kamelenmelk
Nice,
Ga binnenkort ook wel even rond neuzen dan in de oosterse markt!
Ga binnenkort ook wel even rond neuzen dan in de oosterse markt!
"The keyword of succes is to believe in yourself!"
Re: kamelenmelk
Ik had afgelopen zaterdag nog eens de verpakking bekeken en de melk komt gewoon uit Nederland. En er zijn meerdere verkooppunten in NL, check: http://www.kamelenmelk.nl/" onclick="window.open(this.href);return false;
When there's smoke, there's flavor (Colgin)