Docu over Noma?

[Amazingtruffle]

Hoorde van een collega iets over een documentaire over restaurant noma in denemarken, dis gemaakt is vlak voor dat ze 3 sterren kregen?
Iemand hier bekend mee en evt een link naar een torrent of NZB-tje??

Dank jullie!

[hobbybob]

Ik heb het linkje naar het persbericht nog wel bewaard , maar mijn Deens is niet zo goed...

http://presse.dr.dk/presse/article.asp?articleID=26731

De uitzending vind je hier: http://www.dr.dk/search/forside.htm?out ... *&filter=0

[hobbybob]

Klik op 'se documentar..' (documentaire bekijken).
Ik moet mediaplayer op fullscreen zetten om een goed beeld te krijgen.

[Amazingtruffle]

Top hobbybob!!

dank je wel!

[hobbybob]

Graag gedaan, post maar een mooi receptje als dank. Daar heeft iedereen wat aan

[Fisc]

Op YouTube het kanaal van francois geurds staat ook een intervieuw van hem en een filmpje van andere restaurants in Denemarken. maar die koks daar zijn echt heel heel erg leuk aan het experimenteren ziet er erg verrassend uit allemaal. ga nu ff de docu van noma kijken

[Amazingtruffle]

waar wil je een recept van hebben hobbybob?

[Cees]

hij staat ook op het forum:

http://www.koksforum.nl/phpBB2/viewtopi ... oma#p19805" onclick="window.open(this.href);return false;

[hobbybob]

@amazingtruffle: ik zoek nog steeds een recept om een perfect luchtige hartige marshmallows te maken. Mijn pogingen tot nu toe hebben matig resultaat. Of een ander heerlijke amuse

Ik zie het wel

[Amazingtruffle]

Hobbybob!

Dieter, aka Pluter op dit fantastische forum, gaf mij een topreceept, die in mijn opinie inderdaad niet fout kan gaan, maar je moet wel geduldig zijn..
een maand lang gezond, lekker en goed eten, waarbij je vooral veel groentes als spinzie , bietjes, asperges, broccoli en dergelijke eet.
Elke dag zo vaak mogelijk masturberen, en sperma invriezen...
Na een maand alles voorzichtig ontdooien, op kamertemperatuur laten komen....
Opslaan en 30 gram gelatine per liter semen oplossen in beetje smaakstof( vraag vriendin/vrouw/vrouw van lichte zeden)

Hoppekeetjes!
succes

[Jom]

maar is dit nou een recept voor een luchtige marshmallow of voor een amuse. In het laatste geval, ben ik benieuwd naar de rest van je kaart...

[hobbybob]

haha

Amazingtruffle: Sjonge wat een uithoudingsvermogen, hoeveel van die speciale amuses serveren jullie per avond?

[Amazingtruffle]

1